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数字医学概论 供生物医学工程专业（临床工程方向）用
张绍祥，刘军主编2017 年出版574 页ISBN：9787117246071随着生物医学工程专业（临床工程方向）各学科的发展和医学教育改革的不断深入，为了更好地适应新形势的要求和满足生物医学工程专业（临床工程方向）教学的需要,现启动本套教材全国高等学校生物医学工程专业（临床工......
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医疗设备质量检测与校准 供生物医学工程专业（临床工程方向）用
杨昭鹏主编；何文胜，刘文丽，刘刚等副主编2017 年出版382 页ISBN：9787117245746生物医学工程专业（临床工程方向）第一轮规划教材启动之前，进行了全国范围的调研，生物医学工程专业（临床工程方向）第一轮规划教材是根据生物医学工程专业（临床工程方向）各学科的发展和医学教育改革的情况进行编......
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出入境检验检疫行业标准汇编 食品化妆品检验卷 生物污染物检测方法
郑自强，唐英章主编2012 年出版1157 页ISBN：9787506668347本卷收集了截至2011年7月1日批准发布的行业标准1030项。食品、化妆品检验卷分为食品检验规程分册，食品检测通用方法、感官评审和一般理化检测方法分册，农药残留检测方法分册，兽药残留检测方法分册，生物毒素和有...
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食用菌300问 菌种、栽培、保鲜、 加工
吕作舟，吕晓涓，李为民编著2014 年出版234 页ISBN：9787122185525本书以问答的形式，详细介绍了26种食（药）用菌成熟的栽培技术及其相关的菌种制备、病虫防治、保鲜与加工等基础知识和基本技能，其中包括具有中国特色的食用菌新品种、新技术、新材料、新方法、新成果。同时，还简单...
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国外食品安全生物学分析方法验证指南
岳振峰，梁均主编2015 年出版319 页ISBN：9787506678612本书结合作者多年来在食品安全检测领域的实践经验，对国际组织、欧美日等发达国家以及区域组织等关于食品安全生物学分析方法的验证和确认准则和指南文件进行了筛选和编译。全书共分三篇（约25万字），包括食品安全...
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生物化学 供基础、临床、预防、口腔医学类专业用 第3版
李刚，马文丽主编；贺俊崎，倪菊华，王杰，王海生，杨洁副主编2013 年出版489 页ISBN：9787565907548本教材是针对高等医学院校学生编写的生物化学教科书。本书为第3版，因此本版的编委参考了国内外生物化学教科书的新进展，结合国内本领域教科书的特点，也与最新修订的执业医师考试大纲的要求保持一致。本版与上...
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食品安全管理体系对生物危害的预防与控制指南
中国检验检疫科学研究院组织编写2010 年出版187 页ISBN：9787506658812在食品的化学、生物、物理三大危害中，生物危害显得更为突出，是控制的重点。鉴于此，我们搜集查看了近年来国内外食品安全管理体系及HACCP研究成果等正式发表的文献著作，进行综合分析、归纳，同时融入了编著者多年...
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