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孙诚主编；陆佩华，李伟芬副主编2009 年出版107 页ISBN：9787040260465
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何世芳主编；李阳摄影2002 年出版117 页ISBN：780548757X
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何世芳主编；李阳摄影2002 年出版117 页ISBN：780548760X
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化学工业部有机化学工业设计院技术经济组编1958 年出版60 页ISBN：15063·0286
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（苏）日列兹诺娃，Е.И.等编著；张正南译1963 年出版159 页ISBN：15034·681
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倪元颖等主编1999 年出版546 页ISBN：7501924724
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赵晨阳主编2015 年出版993 页ISBN：9787122217691
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国家旅游局人事劳动教育司编1992 年出版157 页ISBN：7040038714
旅游行业工人技术等级培训考核试用教材:本教材是根据国家旅游局制定的《工人技术等级标准》(第一分册)和《工人考核条列》编写的。全书包括初级、中级、高级三部分。...
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李玉葳主编2007 年出版188 页ISBN：7534131006
本丛书是针对浙江省提高全民科学素质计划中的农民科学素质提升和农村预备劳动力培训而展开的，分十六个分册。主要用于对农民与农村预备劳动力的职业技能培训。该书主要介绍了烹饪操作实务。...
