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中国农产品加工业年鉴 2007
科学技术部农村科技司，中国农业机械化科学研究院，中国包装和食品机械总公司编2008 年出版377 页ISBN：9787109126329本书记述了我国有关农产品加工业发展的方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况；有关专家、领导对发展我国农产品加工业的论述；本领域内相关行业的发展综述；简介了相关行业经济运行情况及名、优、特、新产...
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数控铣床 加工中心 编程及实训
刘雪莲著2008 年出版221 页ISBN：7810935895本书为中等职业学校教材。介绍的主要内容有：FANUC 0i—MC系统数控铣床的操作，数控铣床（加工中心）常用指令编程与加工，数控铣床（加工中心）简化编程与加工，宏程序与自动加工，数控铣床（加工中心）的使用、维修与......
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油脂制取与加工工艺学
刘玉兰主编2003 年出版508 页ISBN：7030119665本书系统地论述了提取油脂及精炼加工的工艺理论、工艺过程、生产技术、生产设备，并补充了大量的国内外最新技术和有关科研成果。内容包括：油料、油料储藏、油料预处理、压榨法取油、浸出法取油、油脂精炼、油...
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香椿·金针菜·百合高产栽培与加工技术
宋元林，齐永钦等编著2001 年出版117 页ISBN：7533126882本书首先介绍了香椿、金针菜、百合的生长发育特点、对环境条件 要求、品种选择、高产栽培技术和病虫害防治方法。根据出口蔬菜的要求，详细介绍了香椿、金针菜、百合的贮藏保鲜和加工技术，以及在出口生产中应...
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模具数控加工 PowerMILL 6.0中文版典型实例
杜智敏，何华妹，吴柳枫编著2006 年出版309 页ISBN：711514883X本书讲解了PowerMILL 6.0在模具数控加工方面的应用，同时对模具结构的成型原理，材料的性能，以及数控加工中经常遇到的问题进行了综合分析.
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特种经济动物产品加工新技术
马美湖编著2002 年出版391 页ISBN：7109077349本书主要针对生产实际，重点阐述了野鸭、火鸡、鸵鸟、鹌鹑、麻雀、珍珠鸡、獭狸、貂、果子狸、獭兔、鹿、蚂蚁、蛇、甲鱼、蜗牛、螺、驴、狗、虾、蝉、蚕、蜂、海鳗、蛤蜊等20多种特种经济动物产品的储藏保鲜...