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跟彼得学手做面包

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（美）莱因哈特著；马志文译2014 年出版195 页ISBN：9787530471142
这是一本做出世界级面包的专业教程。本书将知名烘焙大师的专业技艺浓缩简化成烘焙必备基础，只要有面粉、有冰箱，书中的手工面包配方人人皆可轻松掌握。本书在面包种类的安排上循序渐进，由简入难，并辅以详细的步...
生长猴面包树的土地西非风情录

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韦保平著2013 年出版245 页ISBN：9787566803474
这是一部图文并茂的佳作，文字轻松活泼，图片生动而写实，充满了生活气息。作者行走于西非七国（马里、布基纳法索、科特迪瓦、加纳、多哥、贝宁、几内亚），用充满异域风情的文字向我们展现了一幅幅后殖民时代的西非.....
壁橱里的面包师

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阿福童教育学院著2014 年出版41 页ISBN：9787535179647
本丛书采用童话故事的形式表现不同的哲学主题，在精彩图片的配合之下让儿童享受阅读带来的思考的快乐。每一个主题都由不同的童话中的动物们演绎，既有趣又精彩，而且能够激发读者的思考。在设计上，丛书每本按照前...
简简单单做面包

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（日）岛津睦子著；黄镜蒨译2016 年出版127 页ISBN：7550270325
本书为美食制作图书。奶酪面包，英式吐司，法式面包，扭结饼，可颂面包，等等。超人气美味面包食谱一次交给您！36年面包教室从业经验的作者，致力于让大家都能烤出让人念念不忘的好面包，并传播一些重要的面包制作技......
轻松做冰箱常备免揉面包

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彭依莎主编2019 年出版152 页ISBN：9787541836985
和常备菜一样，本书教你在周末或闲暇之余制作好面团，静置在冰箱中，保存时间将近5天。依照发酵天数不同，便可制作出各式各样的面包，只要花2分钟整型，就可以随时放入烤箱，享受现烤面包！让觉得面包就是要到面包店......
稻田老师的烘焙笔记 2 奶酪蛋糕与蛋糕卷

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（日）稻田多佳子著；王宇佳译2017 年出版127 页ISBN：9787544289887
本书共收录74款奶酪蛋糕、蛋糕卷、司康、布丁、玛芬的制作方法，更特别精选了30道变化款蛋糕卷制作秘诀，每道甜点皆有详细的制作步骤和图例，一步一步照着进行，初学者一定可以快速上手，还可大方添加喜欢的天然坚果...
一间可以长大的教室新教育完美教室叙事

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海门新教育研究中心编著2012 年出版326 页ISBN：9787305101106
海门新教育实验区提出了自己的“完美教室”的美丽蓝图——教室是图书馆，是阅览室；教室是实践场，是探究室；教室是操作间，是展览室；教室是信息资源库，是教师的办公室；教室是习惯养成地，是人格成长室；教室是共......
面包

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（日）吉野精一著；于春佳译2016 年出版245 页ISBN：9787502052942
本书是迄今为止品种最全的一本面包制作图书，堪称基础面包的制作大全，制作面包种类全面、方法实用。由日本专业学校的面包制作教授从专业的角度介绍面包的材料和制作方法，可以让您从最初的面粉发酵开始，系统地了...
剪面包的男孩

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（荷兰）安娜玛丽·梵·哈灵根著；曾齐译2013 年出版24 页ISBN：7530551566
本书讲述了一个男孩，他特别喜欢玩剪刀，他把不喜欢的东西，统统剪成他喜欢的样子。他最喜欢吃的食物就是面包了，抹上牛油，涂上巧克力，可是他不爱吃面包的边。他拿着他的剪刀，开始把面包都剪成他喜欢的形状。他把......
面包和汤和猫咪好天气

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（日）群阳子著；张悦翻译；剑辰插画2015 年出版218 页ISBN：9787532154180
长篇小说。单亲家庭长大的明子的母亲突然身亡，明子辞去了编辑的工作，将母亲开的料理店重新装修开业。母亲的料理店男性客人比较多，有酒有许多小菜，而明子开的店是针对年轻时尚的女性，菜单只有三明治和汤。有一天...