餐桌上的中药 田七

本书从三个方面为读者详细介绍田七及田七的养生治病知识。主要内容包括：田七的分类与分级；田七的炮制、加工、使用、选购及贮藏；田七的营养成分与营养功效；田七的常见配伍及对症疗效等。 ...

餐桌上的药菜

本书选择108种既可入药又可作为食物食用的植物，标注其别名、入药部位、采摘时间、成分与药理、保健作用、食用方法、分布，并展示其原植物图片及入药部位细节图，并将做成食物的成品拍图展示。同时，将相近、相似...

餐桌上的健康

本书将《科技日报》“科技改变生活”专版广受读者欢迎的“打破砂锅”栏目进行整理，精挑细选、分类编纂，集精华于一书。该书着重介绍科学饮食方式，推崇健康生活理念，并配以精美图片，给读者带来图文并茂的阅读享受...

餐桌上的新健康时代

本书分为四章：第一章介绍最新的饮食理念与配餐之道；第二章介绍人们不太熟悉的养分；第三章介绍日常健康的热门食物；第四章介绍饮食安全知识。...

餐桌上的中药

本书综合考虑各方面因素，精心挑选了20种保健功效显著的中药材整合成集。书中对每一种药材从来源、药性、营养价值、选购贮藏等方面进行了翔实的介绍和说明。本书图文并茂，方便辨识，全面实用，可以帮助读者结合自...

餐桌上的食材

本书作者将餐桌上常见的食材分为几大类，如畜肉类、禽肉类、水产类、蔬菜类等，每类有概述、营养功效、性味归经、选购技巧、烹饪技巧、饮食宜忌、温馨提示、健康菜谱等内容。从自然食材的搭配中找到保健的方法...

范志红餐桌上的营养智慧

本书从三个方面教家庭主妇如何做好家庭的营养师、精明的食品选购者、如何做个好厨娘，要全家人吃得香、吃得好、吃得健康。

餐桌上的中药 燕窝

本书简要全面介绍了有关燕窝的分类与分级、营养成分、常见配伍及燕窝的选购、贮藏、发制和食用方法；详细介绍了燕窝滋补汤煲、营养小菜、养生粥品、美味甜品的制作方法和常见病的药膳食疗方。本书通俗易懂。...

朋友圈疯转的微漫画技法 简笔画入门

饭店培训教程 增订：西餐礼仪修养-餐桌上的学问