当前位置:首页 > 名称

大约有137项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0073秒)

为您推荐: 豆腐制作 豆腐乳制作 我是开豆腐店的 我只做豆腐 臭豆腐 豆腐优质生产新技术 title豆腐匠的哲学 精

  • 中国豆腐的吃法 英汉文版

    力因制作;郭生摄影1999 年出版95 页ISBN:7505405527

  • 大众豆腐菜600

    张厚编著2008 年出版175 页ISBN:9787533531638

    本书大体将豆腐菜分为冷盘类、热菜类、汤羹类和豆制品类等4大类20余小类,介绍豆腐菜600余例。

  • 豆腐

    张绪华编著2003 年出版111 页ISBN:7543629291

    本书是40本超市小菜谱,美味餐桌系列。本书介绍100余款家常豆腐的烹调方法,选材方便,烹调方法简单易学,是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。...

  • 豆腐真嫩

    王作生,张绪华编著2005 年出版79 页ISBN:7543629291

    本书是40本超市小菜谱,美味餐桌系列。本书介绍100余款家常豆腐的烹调方法,选材方便,烹调方法简单易学,是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。...

  • 剑门豆腐

    王胜武主编2003 年出版118 页ISBN:7220065507

    本书收集剑门雄关豆腐、乐山西霸豆腐菜肴系列和蜀南竹海全竹菜肴等美食品种100多种;从旅游美景谈到地方美食,从地方佳肴典故到美景传说,不失为景色结合的一种尝试。...

  • 冷榨豆饼做豆腐

    中华人民共和国食品工业部上海科学研究所食品工业研究室等编1957 年出版62 页ISBN:15062·食61

  • 健康豆腐菜100例

    《百味美食》编委会编2005 年出版95 页ISBN:7806985484

    本丛书依据家常,美味,营养,易学的原则,推出目前最受欢迎的美食。

  • 营养豆腐·蛋100样

    陈绪荣编著2007 年出版42 页ISBN:7200067865

    本书中为每道菜提供了清楚的制作方法,还穿插了烹饪技巧、食物知识等。

  • 美味豆腐60种

    曹立滨等编1999 年出版60 页ISBN:7538834230

    本书收集编写了豆腐菜肴60种,分别介绍以水豆腐、干豆腐、日式豆腐、内脂豆腐(豆花)等为原料的豆腐菜肴的制做方法。

  • 豆腐食疗方

    白鸿博编著2000 年出版90 页ISBN:7508211472

    豆腐食疗菜肴原料易得,营养丰富,味美价廉,同时具有良好的防病、治病与保健功能。本书介绍了豆腐食疗方的原料、制法、功用和服法,内容丰富,制作简便,科学实用,可供普通家庭、餐馆使用。...

返回顶部