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  • 精选美味常菜1588

    陈绪荣主编2011 年出版191 页ISBN:9787548404248

    本书是专门为普通百姓设计的一套家常实用菜谱,选用了日常生活中常见的食材,采用简单的方法烹制而成,配以精美的图片、详细清晰的做法介绍使读者易学易做,独到的营养分析让菜肴的搭配更合理、健康,旨在为读者呈现...

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    尚锦文化编2009 年出版95 页ISBN:9787506452281

    本书精选了188道适合新手学习的经典常菜,按照食材进行分类,同时配有每种食材的烹调诀窍,浅显易懂,具有很强的可操作性和实用性,是新手入厨的绝佳选择。另外,本书图片精美,是同类书所无法比拟的。...

  • 精选常菜

    饮食生活编委会编2015 年出版224 页ISBN:9787538495119

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  • 精选大众常菜1588

    陈绪荣主编2011 年出版191 页ISBN:9787548404262

    本书是专门为普通百姓设计的家常实用菜谱,精选1588例简单易学、极具代表性的常菜肴,选用日常生活中常见的蔬菜、肉蛋、水产、菌类等食材,配以精美的图片、详细的做法介绍以及搭配指南,具有极强的可读性和操作...

  • 常菜精选大全

    沈健基,双福等编著2015 年出版266 页ISBN:9787122216748

    本书精选大众最爱吃的常菜,将菜按照食材细分蔬菜、菌菇、豆制品和海鲜等。每个菜品均详细介绍了原料、做法和特点,配以彩色成品图和详细的制作过程,查阅方便,清晰明了,是新手下厨和家庭烹饪的指导书。全书内容...

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