厦门市鼓励民营酱投资项目招商指南

法式烘焙教科书 1 面团 塔 奶油甜点 法国金牌主厨的烘焙课

本书为畅销法国的甜点烘焙书，是学习烘焙的必备教科书和参考书！在这本书中可以学会制作面团、塔和奶油甜点的全面知识，步骤特别详尽，图文结合，是一本必不可少到学习甜点制作的教科书，可谓“手把手”每个步骤都细.....

456数学童话系列 一会儿变多一会儿变少的奶油面包

本丛书按年级编写，每个单元设计A、B两份试卷。试题题型丰富，题量精当，充分体现了新课标所倡导的自主、合作、探究的学习方式。

面包抹酱 50种实用的面包抹酱大全

本书以图文并茂的方式，介绍中式点心的制作过程与技巧。

对不起，欧尼酱

这是一部长篇小说。陆耀和陆小花从小就是邻居，而且刚巧同姓，而经常被误会为亲兄妹。陆耀跟父母不亲近，因此陆耀父母特别喜欢陆小花，陆耀经常被当做陆小花的课后辅导老师，经过陆耀的魔鬼补习，终于考上了和陆耀一.....

腌酱泡菜精选280例

本书是一本专为家庭学做各种咸、酱、泡菜而编写的大众菜谱书。书中通过精美的彩图与简洁的文字，详尽介绍了家庭常用美味小菜的原料、制法、特点及操作要领。全书分为三大类，近200个品种。本书内容丰富，科学实...

美味方便酱 快手上菜的魔法精灵 中英文本

本书介绍了用XO酱、五味酱、豉汁酱、香麻酱、肉臊酱、梅子酱、黑胡椒酱、鱼香酱等做的菜。其中有：XO酱炒鲜贝；白玉苦瓜；豉汁排骨；三丝凉面等。 ...

我的蛋糕美颜魔法 2 奶油霜裱

本书是烘培达人月满西楼联手橦橦烘焙，继畅销著作《我的蛋糕美颜魔法》之后又一力作。两位作者在本书中生动展示了奶油霜裱花的几乎全套工具和技艺，用结合多年来裱花装饰的体会和经验，通过50种裱花花式数百张示...

纯天然手作酱料理

本书介绍在家自己制作酱汁酱料，并用酱汁酱料制作菜肴，包括酱料制作的准备工作，制作过程，如何储存等。包括71种酱汁酱料，以及44中菜品的做法。内容丰富，易学易做，符合现代快节奏的生活方式，也是调节饮食口味不......

百变小厨 熏卤腌酱风味菜

本书按照技法分为四个部分。分别为熏香佳品、卤味香浓、腌糟爽口、酱香美味。每章首先用2个对页介绍烹饪技法的特点、注意事项，以及用图解简单介绍操作要领，再分别按照食材进行分类，详细讲解数十道佳肴的制作...