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唐永红编著2014 年出版203 页ISBN:9787516904091
我国饮食文化源远流长,五谷杂粮是现代人餐桌上必不可少的主食之一。本书主要介绍了常用的各种杂粮所含的蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维等各种营养素。介绍了不同的五谷杂粮的营养价值、食用方法,不同疾病...
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苏凤哲,於悦主编2017 年出版173 页ISBN:9787122270955
自古以来中医极为重视粥养,用粥养生,简单实惠。中医主张在辨证施治的指导下,以谷类为主,配以适合其体质和病情的中药、蔬菜、瓜果、禽畜肉类等,同煮成“药粥”,以补体强身、防病疗疾。本书由国医大师弟子、中医.....
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陈志田主编2014 年出版256 页ISBN:7539048680
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胡维勤编2012 年出版210 页ISBN:9787538454857
本书针对各种常见病、慢性病提供五谷食养建议,有针对性地介绍了日常生活中俯首可得的五谷食材,来辨证施治和辩证调养。
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陶崇华编著2016 年出版586 页ISBN:9787515210407
综合中华传统养生理论与现代医学保健知识,引入最先进的健康理念,并结合中国人日常生活的饮食习惯,系统介绍了五谷杂粮与养生防病的关系,以及各种谷物制作养生食疗的制作步骤和营养价值,还提供了科学实用的食物养...
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中国保健协会主编2013 年出版298 页ISBN:9787040347555
本书为“高端阅读·爱生活”系列丛书之一。本书用通俗易懂的语言、图文并茂的方式全面介绍了谷物和蔬果中的营养,从而使读者懂得在日常生活中保持健康的方法。...
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国医编委会主编2015 年出版384 页ISBN:9787538883206
现代人的饮食太精细,以致身体免疫力出现很多问题,而免疫力的缺失直接影响了人体健康和生活质量。本书就是把杂粮野菜所具有营养物质一一讲明,读者可以通过本书得到一些养生的知识。...
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杨力著2008 年出版246 页ISBN:7801757866
本书将常见的五谷杂粮,从性味、功效、营养成分以及选购、烹调和禁忌等方面入手。全面详细地介绍给读者,你可以根据自己的体质和喜好,用最天然、最简单的菜式,吃出健康和美丽。...
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王焕华,倪慧珠著2009 年出版172 页ISBN:9787534562815
本书系统介绍杂粮的自然特性、食养原理、忌口与搭配、食用技巧等,并分门别类对各种杂粮进行评说,同时,针对一些常见慢性疾病,采用速查表格的形式分别推荐合理的杂粮养生方案。...
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《同仁堂养生馆》编委会编2013 年出版192 页ISBN:9787200095630
本书是一本针对大众读者的养生保健类图书。书中以中医药理论为基础,详细介绍了各种不同人群的体质特征,各种杂粮及其制品的挑选、储存、营养成分、养生功效、制作方法、食用方法,以及杂粮制品对多种常见疾病的...