粮食加工核心技术 工艺流程与质量检测实务全书 第1册

粮食加工核心技术 工艺流程与质量检测实务全书 第2册

粮食加工和饲料工业技术参数 清理、调节、烘干和冷却、除杂、碾磨

农副产品综合利用和深加工技术 蔬菜类

本书主要介绍了我国常用蔬菜类的综合利用和深加工方面的技术、方法。针对每一种蔬菜详细介绍了其综合利用和深加工的工艺流程、产品制作方法和特点等。...

农副产品综合利用和深加工技术 果品类

本书主要介绍了我国常用果品类的综合利用和深加工方面的技术、方法。针对每一种果品详细介绍了其综合利用和深加工的工艺流程、产品制作方法和特点等。...

计算机在材料加工中的应用

本书主要内容：数据处理软件；数理方程求解软件；图像处理及其软件；计算机在材料设计中的应用；材料加工过程中物理场的计算机模拟；数据库及专家系统在材料科学与工程中的应用；材料加工中的计算机图像处理技术。...

水产品加工新技术与营销

在汇集淡水产品、海水产品传统加工技术的基础上，注入了先进的新技术内容，并介绍了农民投资创办水产品加工企业，并使其健康发展的先进理念和基本方法。主要内容包括：鱼糜加工技术、水产品和保活技术，水科干制品加...

印刷机与印后加工设备

本书讲解印刷机械与印后加工设备的结构、工作原理、调整方法，以及加工工艺，使读者能掌握印刷设备的造型、维修、工艺等关键技术问题，全书共21章；分别讲解了平版、凸版、凹版、丝网、曲面、数字等印刷设备和印后...

现代机械加工新技术

本书主要介绍近几年来为适应制造业的发展而出现的现代机械加工最新技术，包括：高速与超高速切削技术、硬态和干式（绿色）切削技术、振动切削与磨削技术、加热辅助切削与低温切削技术、特殊切削加工方法及磨削加工...

现代模具加工技术

本书为《现代加工技术丛书》之一，主要内容有；概述，一般模具零件的加工，模具工作型面的加工技术和数控加工技术，数控电火花线切割加工，型孔和型腔的电火花加工，冷冲裁模、冷弯曲模、冷拉深模、压力铸造模、热注......