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为您推荐: 食品安全与质量控制 食品安全与质量控制技术 正版图书 食品营养与安全 食品安全与健康 食品卫生与安全 肉品安全控制与危害物检测技术

  • 食品从业人员食品安全知识培训教材

    临安市卫生监督所,临安市疾病预防控制中心编2222 年出版112 页ISBN:

  • 食品生物检测技术

    唐劲松,徐安书主编2012 年出版184 页ISBN:9787501987436

    本教材将21个工作任务优化组合,形成6个教学模块,包括生物的常规分类鉴定技术、食品生物的纯培养技术、食品安全细菌学检测技术、发酵食品生物检测技术、食品中致病菌检验技术,以及生物的快速检测...

  • 汽车安全性、舒适性通信系统 功能·控制·部件

    德国BOSCH公司编;魏春源等译2007 年出版424 页ISBN:7564008946

    本书是由德国BOSCH公司出版,我社出版中文版。介绍了汽车配备的电子控制系统和调节装置的底盘制动技术、制动踏板等系统的结构原理。

  • 云南外来入侵生物预防控制

    李正跃主编2014 年出版337 页ISBN:9787030407214

    云南是我国生物多样性最为集中的地区之一,也是我国遭受外来生物入侵最严重的地区。本书系统、全面地介绍了云南省外来入侵生物的种类及其预防控制策略。全书共七章。在简要介绍云南外来入侵生物基本概况的基...

  • 英国食品安全立法监管史研究 1860-2000

    魏秀春著2013 年出版328 页ISBN:9787516135013

    英国是近代以来最早进行食品安全立法,并有效开展食品安全监管的国家之一。故本书主要系统梳理和研究英国近代以来食品安全立法的历史演变及其实施过程中相关监管政策的变革,并讨论其百年来的经验教训及其对...

  • 猪体内瘦肉精代谢分析安全控制

    管恩平,孟广校等编著2013 年出版92 页ISBN:9787511612823

    本书主要介绍猪体内瘦肉精的相关基础知识以及瘦肉精在猪体内代谢分析安全控制方面国家的的理论实践知识。本书主要介绍猪体内瘦肉精的相关基础知识以及瘦肉精在猪体内代谢分析安全控制方面国家的的理...

  • 食品生物检验学

    宁喜斌主编2019 年出版256 页ISBN:9787518421626

    本书主要内容包括食品生物检验在食品链中的意义作用;食品生物污染及控制食品生物检验实验室及操作技术要求;食品生物检验中常见样品的采集制备;食品中常见致病生物的检验方法;几大类食品生物...

  • 生物安全实验室设计建设

    曹国庆等编著2019 年出版205 页ISBN:9787112232000

    本书从生物安全实验室总体规划、工艺流程、建筑结构、装饰装修、通风空调、给水排水、电气自控、安全消防、环境保护等各个建设工序,详细介绍了生物安全实验室设计建设的特殊要求以及特殊方法。书中还详细...

  • 政治学国际公共管理丛书 组织逻辑范式变迁 中国食品安全监管权配置问题研究

    张磊著2015 年出版323 页ISBN:9787208129979

    “民以食为天,食以安为先”。食品安全关系社会公众身体健康和生命安全、经济有序发展、社会和谐稳定,受到社会各界广泛关注。本书对以下一些核心问题进行了分析,如首先,中国食品安全监管权是如何配置的,配置的逻...

  • 公路路基路面施工安全技术风险控制

    倪宝书,寇凤岐,王春正编著2016 年出版155 页ISBN:9787113219826

    全书以风险分析为基础、以风险控制为主线,全面阐述了公路路基路面工程在施工准备、临时设施设计建造、地基处理、路堤填筑、路堑开挖、支挡防护工程施工等方面的风险控制重点和风险控制技术措施。为提高...

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