茶叶加工工 技师、高级技师

本书是茶叶加工工鉴定培训教材，内容包括：原料接受、制茶准备、茶叶加工等。

中国地方志茶叶历史资料选辑

茶叶侦探

本书从茶道、茶人等六个角度出发，写出了茶本身的趣味，作者对茶文化的独特认识，以及茶在历史、文化、政治舞台上的面貌。作者的笔调严谨，锋利，又轻松幽默，在讲述与茶相关的文化、历史事件时，处处透露出作者对这......

茶叶深加工技术

本书主要介绍茶叶功能性成分，速溶茶加工技术，袋泡茶加工技术，茶粉加工技术，液态茶饮料加工技术，茶食品加工技术，茶酒加工技术。

茶叶生产技术

贵州“绿色证书”培训教材:本书内容包括概论、茶树的生物学基础知识、茶树的育苗、茶园的建设、茶园的管理、茶叶的采摘与加工共六讲内容。...

电工学 第6版 学习辅导与习题选解

本书是与秦曾煌主编的《电工学》（第6版）配套的系列立体化教材之一。全书逐章按“基本要求”、“阅读指导”和“习题选解”三个方面加以论述。全书体现了编者几十年从事电工学教学工作丰富的教学经验，内容扼要，...

中原工学院大学生读书作品选 书与阳光之书在我心

神奇的茶叶

本书全方位介绍茶叶在家居生活中的作用和用法。介绍了它们的历史渊源、形态种类，选购、储存、加工的方法，以及茶叶的适用人群和食用宜忌，还有茶叶的食用价值、药用价值。收录了茶叶在饮食、起居、瘦身、保健、...

茶叶贸易和18世纪的中西商务关系

无公害茶叶安全生产手册

本书介绍了无公害茶叶安全生产技术知识。