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日日手作 预约一整年的幸福计划 全彩
小鸟,猫小卷,阿福,MariaElisa2013 年出版191 页ISBN:9787121196850本书是一本能让你一年四季每一天都能够开心快乐地沉浸在手工制作的海洋中的书。又是一本极具特色与风格的可爱手作书。通过这本书,读者还能够一窥作家们的日常生活以及创作过程,分享他们多彩的手工创作生活。...
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烘焙工 初级 含面包、中式糕点、西式糕点
张守文主编;汪国钧等编写2005 年出版114 页ISBN:7501943923本书根据国家烘焙职业标准编写,是职业技能考核鉴定指导用书。介绍了初级考核鉴定的知识要求和技能要求。主要涉及原料、面包、中点、西点制作的基本技能要求,是考核鉴定前培训和自学教材。...
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巴黎食尚风 手作马卡龙和法式泡芙
(日)小林香苗著;黛嘉译2013 年出版87 页ISBN:9787534964749本书是一本关于制作马卡龙和法式泡芙的书,分别从马卡龙、创意马卡龙和巴黎的法式修女泡芙三个方面,将很多人喜爱的马卡龙和泡芙的做法做了全方位介绍。本书包括基本材料和工具介绍、材料准备、步骤分解、图示...
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烘焙工 基础知识 含面包、中式糕点、西式糕点
张守文主编;汪国钧等编写2005 年出版241 页ISBN:7501945314本书按照烘焙工初、中、高、技师、高级技师五个等级,分别介绍了各等级考核鉴定的基础知识要求。
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跟着DVD轻松做面包
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面包树上的女孩 张小娴小说精选集01
张小娴著2006 年出版313 页ISBN:720105192X本书是张小娴小说精选集,选取了“面包树”系列的两部作品,分别是《面包树上的女孩》和《面包树出走了》。
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