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野生食用植物资源加工技术
马莺等主编2009 年出版388 页ISBN：9787501968084本书结合我国野生食用植物资源的分布及其特点，针对食用菌、野生食用浆果、野生食用坚果、野生根茎类食用植物、山野菜、药食同源植物的特点、采集、贮藏和加工技术等方面进行了论述。希望能够对从事该领域研...
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林蛙产业知识手册 养殖·加工·食用·法规
苏彦河，孙学文，张玉春等主编2005 年出版190 页ISBN：7538431349全书共分7篇，分别介绍了综合知识、半人工养殖知识问答、产地采收加工规程、珍贵的中国娃油、性别控制技术、圈养技术及政策、法规等。
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番茄高效栽培与储运加工一本通
田再民主编2014 年出版208 页ISBN：9787122203298本书系统地介绍了番茄高效栽培技术和加工技术，内容包括：概述、番茄的栽培生理基础、番茄品种的选用原则、番茄新品种、番茄新品种授权认定、番茄育苗技术、番茄的栽培方式和栽培技术、主要病虫害与防治、番茄...
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灵芝与茯苓栽培及加工利用
严泽湘，严清波，刘建先编著2007 年出版141 页ISBN：7806626093《建设社会主义新农村·新农民书架》是一套大型“三农”丛书。主要内容涵盖了经济、财税、管理等经济知识，党和国家的方针政策、法律、法规等政治知识，农村道德、农村文化、道德教育、精神文明建设、生活方式...
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优质牧草高产栽培与加工贮藏技术
李雄，孙鏖主编；李科云主审2013 年出版136 页ISBN：9787535777898本书浓缩了湖南省畜牧兽医研究所牧草研究团队三代专家60多年开展牧草研究和推广的成果与经验。系统介绍了牧草栽培的发展趋势、适宜南方种植的草种和栽培技术、人工牧草地的建植与管理技术以及牧草加工贮藏...
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菇菌栽培手册 220种食、药用菌的驯化状况及栽培方法
陈士瑜，陈惠编著2003 年出版1011 页ISBN：7502340424本书首次集中介绍了220种菇菌的驯化状况和栽培方法，其中绝大多数是国内近半个世纪来驯化栽培的种类，同时也介绍了若干种国外驯化栽培的种类。...
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优质饲草栽培利用与秸秆加工调制技术
陈亮，张凌青主编2016 年出版193 页ISBN：9787552527803内容简介：牧草饲料是发展畜牧业的物质基础，没有充足的牧草饲料，就不会有优质高产和稳定发展的畜牧业。本书就苜蓿、豆科植物、青储玉米、秸秆饲草等的加工利用技术予以阐述。包括牧草栽培利用技术、优质苜蓿加...