薄煤层安全质量标准化创新与实践

20世纪80年代开始，质量标准化活动在全国各地煤矿逐渐开展。本书介绍北宿煤矿薄煤层安全质量标准化的创新之处，并从采煤、掘进、通风、机电、运输、地测等方面分别介绍了安全质量标准化管理的细则和注意事项。...

食品接触材料安全监管与高关注有害物质检测技术

本书基于作者在食品接触材料检验领域多年的检测经验和科研成果，对欧、美、日、韩、中国等多国的监管法规及检测方法进行系统的分析和比较，并重点阐述其中高关注有害物质（如双酚A、塑化剂等）的法规限量、毒理危...

建筑工程质量与安全管理实训

本教材根据实践岗位要求，共划分了15个项目，包括材料、构配件质量控制，基坑（槽）土方开挖与钎探，换土垫层地基，桩基础工程，防水工程，钢筋工程，模板工程，混凝土工程，砌体工程，屋面工程，门窗工程，抹灰工程......

食品与消费品安全监管技术丛书 消费类电子电气产品安全评价及检测技术

本书主要介绍了家电电器、照明电器、音视频电子设备、IT设备等消费类电器的产品发展历史及现状，各国家地区的技术安全法规体系、标准概况、管理制度、相关的风险分析、相关产品的检测技术。并针对各类产品举...

食品安全企业自主治理 目标模式与实现路径

全书以推进企业自主治理的实施为目标，沿着食品安全治理的理想模式——企业为什么需要自主治理——企业食品安全自主治理的四维约束机制——食品安全自主治理的制度障碍：管制模式食品安全管制的行为逻辑与制度...

食品质量感官鉴别知识问答

食品企业全面质量管理学

食品分析与检验技术

本书主要包括“绪论、食品样品的采集处理、食品质量的感官检验、物理检验等。

最新罐头食品质量标准 3

农产品质量安全与市场营销

本书介绍了农产品质量安全的相关概念、重要意义，质量安全农产品的认证与管理、主要农产品的无公害生产技术、绿色和有机农产品生产注意事项、质量安全农产品流通渠道和营销方式等相关内容。适合作为农民培训...