创新教学之操作应用研究 以感官学习型态为例

爱你就是害你 城市感官-最畅快淋漓的阅读享受

食品感官评定

本书主要介绍了食品感官的基础，食品感官人员的培训以及食品感官实验室的设计，重点介绍了食品感官成员的方法。适合大中专院校以及从事食品感官评定的技术工程人员. 比较系统地介绍了实验方法，实验操作性强。特...

感官及运动功能重建的神经修复技术

本书利用先进技术手段对控制假肢等功能修复性装置或人工再建神经系统进行了讲解。

没有生命的感官 化学传感器揭秘

本书系原创科普读物，生动、通俗地描述了化学识别的原理与选择性传感技术，展示了化学传感技术未来研究与发展的方向。

中国道路丛书 西方如何“营销”民主

本书聚焦于上世纪80年代以来，苏联的权威在中欧、东欧和中亚地区的解体触发了一种新型的西方干涉，一种“软帝国主义”，在官方的词汇中称之为“促销民主”，这是美国在世界权利关系中的一部分，也成为美国外交政策华...

食品感官评定

本书重点介绍了食品感官评定的基本理论、感官评定条件的控制、感官评定方法的分类和标度以及食品感官评定中常用的一些方法和手段。内容安排上更加注重实用性，有食品感官评定实验的内容，也有感官评定在生产中...

鸟的感官

做一只鸟是什么感觉？在本书中，伯克黑德带领你探索鸟类的各种感官。猫头鹰如何在夜间飞行？火烈鸟如何感受到千里之遥的暴雨？鸻鹬连续迁徙上万千米、雨燕在飞行时休息、几维鸟嗅到泥土中的蚯蚓——援引几十年来鸟...

享乐，旅行的完成式 Yilan的感官遨游地图

本书为随笔集，以旅馆美食为主题，把领受到的享乐献给读者。

乳与乳制品感官品评

本书是一本专门介绍乳与乳制品感官品评技术的实用性书籍，从感官品评的理论出发，同时结合生产和应用实际，为从事乳与乳制品感官品评工作的人员提供了一套现实可行的方法和技术。...