食品检验技术 感官评定部分

本书内容包括：概述，食品感官鉴定的生理和心理基础，食品感官鉴定的时间原则，感官鉴定的内容和技术，感官鉴定的分析方法，几种典型食品的感官鉴定等。...

感官的独奏与越界 打造创意的版图 教学类

基础医学问答 10 感官、皮肤和运动系统

感官盛爱

《尤梨之爱》是一本关于少女成长的故事。其描写了热爱诗歌写作的女孩尤梨在经历了灵魂之爱、心灵之爱、生活之爱三种爱情后，找到了自身存在的价值和意义。在故事中，作者着墨于少女心事的描摹，细致准确地刻画了...

感官评定实践 原著第3版

本书内容包括：感官评定导论，感官评定程序的组成和执行、感官评定的测量方法、测试的策略和实验设计，差别检验、描述型分析、一些具体的问题和策略。...

食品分析与感官评定

《食品分析与感官评定》包括食品营养成分分析，食品添加剂、食品微量元素、食品中有害物质、食品中常见微生物的检测、食品的比重、折射率、旋光度等常用物理常数以及食品的感官评定等七大部分。...

肌肤之目 建筑与感官 原著第3版

移动互联，想+就+ 如何应用免费APP以决胜营销、管理与创业

这是一部讲述用移动互联网思维创业的图书；也是一部真正用移动互联网思维出版的图书。4G的到来和普及，必将加速互联网向移动互联网的转变和革新。移动终端逐渐取代PC设备，成为企业与客户、媒体与读者之间新的沟...

蒙台梭利幼儿感官教育

蒙台梭利把感官教育分为视觉练习、触觉练习、听觉练习、以及味觉和嗅觉练习，创建了多种感官训练方法，使幼儿自我教育，而并非依赖教师的能力，对幼儿教育者及家长对幼儿教育很有帮助。...

食品感官分析

本书根据食品感官分析的结构体系，系统的介绍了以人体感官作为测定仪器的特殊性、影响因素，感官分析的常用的各类方法，对参加感官分析人员的要求和培训方法，感官分析实验室的要求和指标等。结合目前国内外感官分...