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材料加工中的计算机应用基础
栾贻国主编；王新洪，马新武副主编2005 年出版315 页ISBN：756032116X本书为高等学校教材，包括计算机在材料中应用的基础知识，包括系统、硬件、软件、设计准则，图形变换、几何造型、优化方法、图像识别有限元等数学及计算机方面的内容。...
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食品加工技术、工艺和配方大全 精选版 上
刘宝家，李素梅，柳东等编2005 年出版540 页ISBN：7502350349本书内容包括：一、糖类食品，天然糖，糖浆，巧克力及其制品，二、水果食品，果脯，水果等制品，三、酒类，发酵原酒，配制酒等，四、饮料，茶，咖啡，可可，保健饮料，冰冻饮料等。...
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食品加工技术、工艺和配方大全 精选版 中
刘宝家，李素梅，柳东等编2005 年出版540 页ISBN：7502350349本书内容包括：一、糖类食品，天然糖，糖浆，巧克力及其制品，二、水果食品，果脯，水果等制品，三、酒类，发酵原酒，配制酒等，四、饮料，茶，咖啡，可可，保健饮料，冰冻饮料等。...
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桃 杏 李 樱桃果实贮藏加工技术
高海生，刘绍军主编2005 年出版188 页ISBN：750823667X本书前半部分介绍桃杏李樱桃等果实的采收与贮藏保鲜基本条件、贮藏保鲜技术及贮藏期间病害防治等知识；后半部分介绍桃杏李樱桃果实的果汁饮料生产技术、干制品生产技术、果酒与果醋生产技术及苦杏仁系列食品...
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广东省法人单位全新纪录 制造加工卷 上
广东省统计局，广东省基本单位普查办公室编2003 年出版636 页ISBN：7503740396本书以广东省第二次基本单位普查结果为基础，收录了全省40多万法人单位的基本情况和相关信息。
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广东省法人单位全新纪录 制造加工卷 下
广东省统计局，广东省基本单位普查办公室编2003 年出版1773 页ISBN：7503740396本书以广东省第二次基本单位普查结果为基础，收录了全省40多万法人单位的基本情况和相关信息。
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广东省法人单位全新纪录 制造加工卷 中
广东省统计局，广东省基本单位普查办公室编2003 年出版1266 页ISBN：7503740396本书以广东省第二次基本单位普查结果为基础，收录了全省40多万法人单位的基本情况和相关信息。
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淀粉糖与糖醇加工技术
李平凡，钟彩霞主编2012 年出版170 页ISBN：9787501985890本书共分6个模块，第一个模块介绍了谷类和薯类淀粉的生产工艺；第二个模块介绍了淀粉的水解工艺；第三个模块介绍了常见淀粉糖浆的生产工艺；第四个模块介绍了常见固态淀粉糖的生产工艺；第五个模块介绍了常见的淀粉....