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健康大百科 膳食营养篇
马冠生主编2014 年出版339 页ISBN：9787117185172本书以膳食营养主题，以一般百姓为读者对象，针对人一生的不同发展阶段，解答相应时期常见的、百姓最关心的膳食营养问题。本书一共分为十章，分别针对一般人群、孕妇、乳母、婴儿、幼儿、学龄前儿童、学龄儿童少年...
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特级厨师教你学做经典营养家常菜
吴生明编著2005 年出版391 页ISBN：7538013245本书从营养与健康的角度出发，根据一年四季变化及人们随四季气候变化而应该吃什么的需求，精心筛选了数百道营养菜谱。按菜谱的原料、制作、特点、营养四个内容分春季家常菜、夏季家常菜、秋季家常菜、冬季家常...
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营养科学实用指南 肉禽蛋乳水产品分册
傅德成，顾士圻，王健主编2007 年出版229 页ISBN：7506646307本书是《营养科学实用指南》丛书中的“肉禽蛋乳水产品分册”。本书详细介绍了肉类、奶类、蛋类及水产类常见食物的营养成分、保健功效、食用调理常识、食用特别提示、食物养生方例的内容。内容独特、文字浅...
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广西油茶营养与施肥技术
唐健，曹继钊主编2015 年出版153 页ISBN：9787555103356本书分为五章，第一章介绍了广西油茶发展状况；第二章介绍了油茶生长与广西自然条件，包括油茶的生命周期与发育阶段、广西油茶生长与自然条件、广西油茶种植地区土壤肥力状况；第三章介绍了油茶树体养分吸收及营养...
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科学用药保健康：胃肠病、失眠、营养失衡等常见病用药
常州市医学会主编，常州市科学技术协会组编2008 年出版130 页ISBN：9787564104610本书介绍了乙肝患者治疗与康复知识，以及乙肝患者如何树立信心，处理好工作与康复的关系。
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体育锻炼的自我保健与营养健康
刘晓薇，杨明珍，张东徽编著2012 年出版259 页ISBN：9787560193779随着生活质量的提高，健康逐步被人类所重视。本书依据个人条件不同采取合理、科学的体育锻炼对人体健康有着积极的促进作用，而合理的饮食又可保证人体每日所必须的营养物质与微量元素，提高人体免疫力。因此人体...
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学龄前儿童成长与膳食营养
胡军，张格祥，肖永良主编；贾萍，卢慧兰，王雅琴副主编2010 年出版153 页ISBN：9787802454699本书针对学龄前儿童成长中存在的膳食营养问题及错误信息等，告诉抚养人、保育人员如何结合学龄前儿童的成长特点，在食物的选择、膳食营养的搭配、疾病状态下的膳食制作及营养与心理发育的知识、理念和实践等方...