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吃不够忘不掉的100道豆类料理
(韩)朴志英,崔喜卿著;崔海满译2016 年出版243 页ISBN:9787111520047从简单到复杂,从本国料理到外国料理。作者致于介绍做起来简单而又有趣的豆腐制作方法,带领读者了解做出美味豆腐料理的秘密,体会制作食物的喜悦。本书不仅涵盖各式美味豆腐料理的制作方法,更是包括食材选择、厨...
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吃不够忘不掉的100道鸡肉料理
(韩)刘善美著;卢静译2016 年出版246 页ISBN:9787111520030从简单到复杂,从本国料理到外国料理。作者刘善美致于介绍做起来简单而又有趣的鸡肉制作方法,带领读者了解做出美味鸡肉料理的秘密,体会制作食物的喜悦。本书不仅涵盖各式美味鸡肉料理的制作方法,更是包括食材选...
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