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农药残留加工因子手册
农业部农药检定所编著；农业部农药检定所编著2017 年出版165 页ISBN：9787109235458农药残留是指农药使用后残存于生物体、食品和环境中的农药亲体及具有毒理学意义的杂质、代谢转化产物和反应物等的总称。食品农药残留指给农作物直接施用农药制剂后，渗透性农药主要黏附在蔬菜、水果等作物表...
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玉米淀粉湿磨加工技术与管理
崔云洪主编2007 年出版242 页ISBN：9787533144517本书介绍了玉米加工前的整理，玉米湿磨提取淀粉生产工艺，玉米湿磨产品的后道处理，玉米淀粉生产中的物料平衡及工艺控料，玉米湿磨加工主要设备等，附录采用了国家最新质量标准。...
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农产品加工机械使用与维修
李烈柳主编2007 年出版164 页ISBN：9787508245553本书包括砻谷机、碾米机、面粉机、榨油机等三十多种农产品加工机械，对每种机械均介绍其构造、性能、使用与维护、生产率、出厂参考价等。...
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植物精深产品加工工艺学
赵垦田主编2007 年出版208 页ISBN：9787810769938本书主要介绍了植物有机化合物的提取、分离纯化、浓缩与干燥技术。并分别论述了食用色素、香料、甜味剂、鲜味剂与辣味剂、抗氧化剂、增稠剂、胶姆糖基础剂、被膜剂的生产以及重要的功能因子和中药有效成分...
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UGNX4权威指南 造型与数控加工
（韩）金昌万，工学博士编著2007 年出版540 页ISBN：9787500677543本书针对UG工业设计专业用户，讲解UG在入门与高级建模、造型与数控加工、装配与运动仿真方面的应用，内容专业权威。
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包装材料成型加工技术
刘全校编著；许文才主审2017 年出版152 页ISBN：9787514215656本书是针对包装专业的本科教材，可以规划到我社包装本科教材套系中。将全书内容分为6章，内容按照包装材料的分类为主线，介绍了纸包装、塑料包装、金属包装、玻璃包转、复合软包装、其他包装材料的成型加工技术...
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中国石油化工产品生产工艺及加工应用
中国石油化工与销售分公司主编2007 年出版342 页ISBN：7502162976本书介绍了中国石油生产的合成树脂、合成纤维、合成橡胶和化肥四大类化工产品的生产工艺、产品性能及产品的加工与应用等方面的知识。
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