大约有50,058项符合查询结果项。（搜索耗时：0.1688秒）
为您推荐：
食品安全学
食品物性学
烹饪原料学
功能性食品原料学
title食品理化检验学2
j烹饪原料学
-
郑建仙1995 年出版587 页ISBN：7501917906
-
金园著1986 年出版433 页ISBN：15237·021
-
刘荣贵主编1988 年出版404 页ISBN：7505302485
-
（美）格莱翰（Graham，H.D.）著；黄伟坤译1987 年出版685 页ISBN：15042·2059
-
天津轻工业学院，无锡轻工业学院编1981 年出版519 页ISBN：15042·1578
-
迟玉森等编著1998 年出版248 页ISBN：750192192X
-
赵传孝等编著1990 年出版827 页ISBN：7800442535
-
张锦同编著1983 年出版316 页ISBN：7501914125
介绍了人体对各种营养素的需要量、各营养素的相互关系
-
胡希荣主编1993 年出版236 页ISBN：7109024229
-
（苏）什拉因，И.Б.著；顾倚鳌等译1964 年出版266 页ISBN：15165·3180(建工387)
