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市场经济与经理人的激励约束系统 关于电力企业经营管理者行为诱因的深层思考
阮大伟著2003 年出版271 页ISBN：7501759103本书针对我国电力工业的改革形势，以陕西省电力公司为研究对象，以建立完善现代企业制度为主题，重点探讨了企业经理人员的激励和约束机制。...
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营养型低度发酵酒300例
杜连启，张建才主编2012 年出版442 页ISBN：9787122138255本书介绍了营养型低度发酵酒（啤酒、黄酒、葡萄酒等）的生产工艺和配方。主要包括各种新型黄酒、啤酒和葡萄酒的生产工艺和操作技术和水果型发酵酒、蔬菜型发酵酒、食用菌型发酵酒、粮食型发酵酒、中草药型发酵...
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发酵工厂工艺设计概论
吴思方主编1995 年出版345 页ISBN：7501917574发酵工业是国民经济中的重要工业。随着发酵工业的迅速发展，发酵工厂设计也要相应提高和发展。鉴于至今国内还没有一本较系统完整论述发酵工厂工艺设计的专著，因此本书编写的目的，在于满足设计工作的需要，总结交...
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超采深层地下水引起的硬粘土变形效应研究
王秀艳，刘长礼，孙琳，张云著2012 年出版154 页ISBN：7116075984本书在总结国家自然基金“华北平原深层地下水超采引起的粘性土再固结效应研究”（No．：40472139） 项目及多年土体变形研究成果的基础上撰写。研究对象主要为开采地下水影响深度范围内的硬粘性土；围绕地下水开采应...
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深层油气藏储集层与相态预测 冀中坳陷和滨里海盆地南部为例
刘淑萱，（苏）彼秋哈（Пецюха，Ю.А.）主编；中、苏“深层油气藏预测”联合项目组编著1992 年出版357 页ISBN：7502108297中、苏合作项目:包括:地质构造与深层含油气性
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发酵生产原理及实训技术
韩文清，程立坤，孙霞主编2016 年出版169 页ISBN：9787566511126本教材根据发酵生产企业进行氨基酸、青霉素等相关产品的发酵生产为典型工作任务，结合发酵生产的工艺流程及特点，按照由简到难、由浅入深的原则，共划分了5个学习情境，一共260课时，内容包括发酵系统的学习与认识，.....
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深层、深水、非常规钻井研讨会暨2012年钻井院所长会议论文集
《深层，深水，非常规钻井研讨会暨2012年钻井院（所）长会议论文集》编委会编2013 年出版1026 页ISBN：9787502195977本书收集了“深层、深水、非常规钻井研讨会暨2012年钻井院所长会议”交流的论文150余篇，内容包括钻井新工艺、新技术、新装备、新工具、新材料。尤其突出了“深层、深水、非常规”这个主题。...
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酸奶和发酵乳饮料生产工艺与配方
蒋明利主编2006 年出版288 页ISBN：7501948240本书共分8章。系统介绍了与生产酸奶及发酵乳饮料相关的原辅料、生产基本原理、生产工艺与配方、质量检验与评析等内容。为了增强本书的实用性、可操作性，便于企业生产人员掌握生产操作要点，作者对生产过程中...