人气咖啡馆新食感简餐&甜点

恋上咖啡

一杯咖啡，不乏苦涩却香味至醇，其实像及了生活本身。与咖啡相遇，是美丽，是幸运！咖啡丰富了我们的生活，为我们的生活增添了无穷的趣味。本书将为读者讲述咖啡的起源、文化、烘焙、配制、冲煮等多方面的广博的知识.....

咖啡奶茶经济学

本书用经济学的原理分析了日常生活中出现的各种现象，并解释了这种现象背后的原因使读者对生活中的各种现象有了科学的认识，对于认识和理解我们身边的热点问题很有帮助。...

牛奶咖啡会计学

本书将会计学与喝牛奶咖啡的过程、规律相对，寻找其他的相似之处，给平淡的会计学注入了更多的色香味。本书内容包括了建账、记账、核算、报表的编制和申报以及报税程序等全部会计工作。...

咖啡物语 煮出来的风情

本书讲述咖啡传奇和故事，通过咖啡饮者在咖啡馆的感受，来体会咖啡文化所带给人们的心灵滋润，并得到一种精神和文明的蕴藉。适于白领和青年读者阅读。...

星巴克咖啡帝国传奇

星巴克是三眼国际企业案例研究中心一直比较关注并长期跟踪研究的公司之一。我们愿意和大家一起，跟随星巴克的创始人兼全球董事长霍华德·舒尔茨的脚步，一起来探求其成功的秘密！...

花式咖啡拉花制作大全

本书教你如何萃取醇香的浓缩咖啡，打发细密的奶泡，同时精选流行、创意的咖啡拉花图案60余款，以倾注式拉花、裱花式拉花、模具造型拉花、分层咖啡制作方式分类，用详细步骤图解的方式指导你制作美丽的拉花咖啡。...

趾高气扬的皮皮和咖啡天使

本书以皮皮为主要人物、采用漫画形式展开的趣味故事。

3D咖啡制作入门

本书汇集了100款3D咖啡作品，包含了以奶泡为基础构建的浮雕、立体咖啡和以棉花糖、翻糖、蛋白饼、马卡龙、奥利奥饼干为辅助装饰的唯美咖啡。3D咖啡精致动人、创意无穷，要求制作者具备丰富的想象力和精湛的技...

咖啡馆简餐经典MENU

本书介绍咖啡馆简餐品种及其制作方法。