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果蔬保鲜与加工新技术画本
谭兴和等编著1999 年出版192 页ISBN:7535726313本书采用以图为主,文字为辅的编写形式,把果蔬保鲜与加工的关键技术用图画一步步地分解绘出,并配上必要的解释文字。全书形似连环画本,读来生动有趣,图文并茂,简明扼要,通俗易懂,实用性强,便于操作。...
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中草药人工栽培与加工技术
刘兴权主编2001 年出版186 页ISBN:7801671376本书是《中国农业科学院西部农业实用技术丛书》之一,介绍了10余种珍贵药用植物的特征特性、生长发育规律、栽培与加工技术、病虫害防治技术以及市场前景等。技术新,实用性强,对农民增收致富具有重要参考价值。...
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铝、镁合金熔炼与成形加工技术
吴树森,万里,安萍编著2012 年出版315 页ISBN:9787111368366本书系统地介绍了铝合金和镁合金的熔炼、熔体质量检测及成形加工技术,主要内容包括:铝合金的熔炼及变质、合金熔体质量检测、液态压铸成形等。...
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肉类与乳制品加工技术400问
12316新农村热线专家组组编2008 年出版150 页ISBN:7807625841本书分为肉类加工技术和乳制品加工技术两篇,内容为:原料肉的结构和特性、肉的贮藏与保鲜、肉制品加工常用辅料、肉制品加工工艺等。
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PowerMILL 10.0数控高速加工技术与典型实例
高长银,李万全,赵汶编著2011 年出版288 页ISBN:9787122097453本书详细介绍了PowerMILL 10.0中文版高速数控加工的技术和具体应用。
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仁用扁桃栽培与加工利用技术
杨占国,于景华主编2010 年出版207 页ISBN:9787502367008本书介绍了扁桃主要种类、栽培品种、生物学特性、育苗技术、建园技术、整形修剪技术、花果管理技术、病虫害综合防治等,本书通俗易懂,可供广大农村果树种植者、经营者、承包者及农村基层干部参考使用。...
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桑树幼化栽培与出口加工技术
高椿翔主编2009 年出版152 页ISBN:9787802232495桑树的多种用途,主要以幼嫩部分作原料,因此实行幼化栽培。本书系统介绍了桑树的产业化生产以及桑产品的加工技术。
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