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食品添加剂使用标准之解读 第2版
邹志飞编著2016 年出版541 页ISBN:9787506681728本书是解读与指导GB2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂食用标准》使用的参考书籍,内容分为概述、我国食品添加剂标准的发展与现状、我国食品添加剂相关标准、GB2760-2011的标准框架及GB2760-2007的差异...
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GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》应用指南
卫生部卫生标准委员会编2009 年出版191 页ISBN:9787506651431本书分为概论、食品分类系统、标准内容说明、国际食品添加剂管理概况,共4章14节,系统地介绍了GB2760-2007的修订背景和国内外对于食品添加剂管理的一般情况;对于标准正文中的名词术语、使用原则等内容进行逐条...
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