大约有78,144项符合查询结果项。（搜索耗时：0.1804秒）
为您推荐：
食品添加剂速查手册
新编食品添加剂应用手册
title食品添加剂 第6版 化工产品手册
食品添加剂
食品添加剂第二版
躲不开的食品添加剂 院士 教授告诉你
-
凌关庭主编2000 年出版785 页ISBN：7502526838
-
凌关庭主编2009 年出版693 页ISBN：9787122031938
本书手册特选收各国允许使用的天然食品添加剂。包括营养强化剂、增味剂、乳化剂、抗氧化剂等。
-
-
曾名涌，董士远主编2005 年出版266 页ISBN：7502567569
本书阐述了与食品加工有关系的一些天然食品添加剂的原理及方法，分析论述了天然食品防腐剂、天然食品抗氧化剂以及食品酶制剂等。
-
于新，李小华主编2014 年出版271 页ISBN：9787501994786
本书共分9章，深入浅出地介绍了国内外常用的天然食品添加剂品种300多种，对国内外天然食品添加剂的发展趋势给予说明。其中包括天然食品着色剂、天然食品增稠剂与乳化剂、天然食品防腐剂、天然食品抗氧化剂、天...
-
-
凌关庭主编2003 年出版1227 页ISBN：7502538534
-
曹郁生，洪亦武，黄燕方编1987 年出版193 页ISBN：7539000651
-
凌关庭主编1997 年出版1309 页ISBN：7502517022
-
（日）郡司笃孝著；刘纯洁，张娟亭编译1988 年出版256 页ISBN：7505001353
