当前位置：首页 > 名称
大约有127,627项符合查询结果项。（搜索耗时：0.2348秒）
为您推荐： 食品冷冻冷藏工艺 冷库与冷藏技术 冷冻空调技术 食品加工技术 烘焙食品加工技术 烘焙食品加工技术第2版
-
现代食品深加工技术丛书 花生深加工技术
王强主编；刘红芝，刘丽，石爱民副主编2014 年出版261 页ISBN：9787030428981本书共分五部分，第一部分介绍国内外花生生产情况，及花生深加工概况；第二部分介绍花生原料品种加工特性；第三部分介绍花生油脂加工技术；第四部分详细介绍花生蛋白粉、组织蛋白、浓缩蛋白、分离蛋白等加工技术；第.....
-
-
-
-
-
-
-
-
-
学科分类
出版时间