家庭烘烤食品制作 第2版

家庭冰箱食品制作与保鲜

本书介绍了一些家庭实用的冷饮、冷食、冷菜的制作方法

观赏花木整形修剪手册

本书介绍了观赏花木整形修剪的目的意义，基本原理，常用工具，整形修剪原则，程序和修剪时期，技法和技艺，观赏花木的特殊修剪等内容。

最新观赏鱼手册

本书内容包括：水化学、水质及过滤，观赏鱼的选购，饲养设备和装饰，水族箱的基本安装与维护，观赏鱼的繁殖等。

海水观赏鱼快乐饲养手册

本书系统介绍了200种左右的海水鱼观赏鱼的饲养特点、养殖管理和疾病治疗等。

烤箱、烤炉、微波炉食品制作400例

家庭果类保健食品制作

冷食品制作工 初级、中级、高级

面点及风味食品制作技术

中青年厨师培训教材:内部发行:本书分上、下两册.上册介绍面点制作基础知识、面点营养常识等。下册介绍各地风味小吃等。

观赏植物农药使用手册

本书包括观赏植物病虫害的分布与为害、发生规律、识别和防治药剂。防治药剂中又包括剂型、作用特点、使用方法、注意事项及中毒急救等。