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聪明宝贝健康成长餐1688例
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家庭健康药膳1688例
犀文图书编著2011 年出版183 页ISBN:9787535643476本书精选了400多例药膳食谱,有针对性的用于养生或某些病症的辅助冶疗。每种食材有营养成分、性味归经、养生功效、选购贮存、饮食禁忌,至精至详,一览无遗。本书内容科学详实,图片精美,适合广大美食爱好者、食疗...
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食品健康家庭自助图解一本通 肉食卷
张召锋编著2015 年出版252 页ISBN:9787121252778本书全面讲解81种肉食的选购、清洗及保鲜要领:肉食的产地、鲜活度应如何把握;如何通过检查皮、壳的色泽、软硬、完整度及肉的颜色、弹性来判断其品质的优劣;如何根据肉食特性选择合适的水温、洗液浓度、加工方...
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家庭健康药膳1688例 高清版
犀文图书编著2012 年出版247 页ISBN:9787534144257本书精选了100余款药膳佳肴,适合普通家庭制作,是各类人士养身保健的有益参考书。通过阅读此书可以在日常生活中运用家庭现有的条件,将家常菜肴与中药相结合,很快烹制出一道道色、香、味俱全的药膳。...
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