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（日）大阪厨师专科学校编著2004 年出版134 页ISBN：7538416870
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（宋）李诫著2006 年出版516 页ISBN：7805689741
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中华人民共和国国家测绘总局，中国人民解放军总参谋部测绘局制定1959 年出版39 页ISBN：15039·362
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中华人民共和国国家测绘总局，中国人民解放军总参谋部测绘局制定1965 年出版38 页ISBN：15165·3936（测绘146）
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宜家文化编2016 年出版176 页ISBN：7122273062
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王森著2017 年出版148 页ISBN：9787518407736
本书是“世界名厨学院”系列的第二本甜点书，邀请法国2位大师到中国取材拍摄，将国际化的甜点引入中国，让国内的烘焙行业从业人员不用走出国门，便可以学到顶级甜点师的制作精髓和宝贵经验。主要内容包括：工具材料....
