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心行 中国知识精英的那点心事儿 1
熊显华著2012 年出版218 页ISBN：9787546394442本书从现代人读史的角度，以新颖别致的眼光来书写这些中国知识精英们。其侧重点是探究那些历史所忽略的知识精英的心灵轨迹。
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奶油糖食点心生产中的卫生制度
（苏）弗依考夫斯基（П.А.Войтковский），（苏）斯米尔诺娃（Л.И.Смирнова）著；王群章，张家茂译1957 年出版68 页ISBN：15065.51 -
暖男MASA的幸福点心
（加）MASA著2014 年出版319 页ISBN：9787511237989本书介绍了七大类、89种甜点的做法，囊括了不用面粉的点心、手工饼干、和果子、蛋糕、咸点、塔和泡芙等多种甜点，一应俱全。书中每道甜点都有完整图解，个别不方便购买的材料和用具，MASA都给出了贴心的替换提示，就...
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非学不可的人气中式点心
魏琴著2007 年出版79 页ISBN：9787538152029本书内容包括常用烘焙工具，基本材料介绍，烫面，发面，水油皮，千层酥皮等基本面团的制作流程图解，烘焙新手也可看图操作演练。食谱包含广式月饼，凤梨酥，蛋黄酥，胡椒饼，咖哩饺，太阳病，老婆饼，蟹黄包，方块酥......
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小海豹的点心，又来了！
（日）BOKU著；漫友文化译2015 年出版90 页ISBN：9787557002305本书以BOKU和绵绵的厨房，通过简单生动但步骤详细的文字和图画展现了45道美食的制作过程，并且对于许多制作美食时的小问题全都提出了建议和提醒，是一本十分详尽而又可爱的烹饪书。本书主要针对不想使用过于复杂...
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心行 中国知识精英的那点心事儿 2
熊显华著2012 年出版218 页ISBN：9787546394459本书重在写中国知识精英的不为大众熟知的心灵轨迹，能弥补读者对这些人只知其名不知其事，甚至只知其名事，不知其内心波动的阅读需求。以新颖的眼光、调侃的语言来写中国知识精英的内心世界，既不至于过时，又迎合了...
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马琳的点心书 超爱做饼干
马琳著2014 年出版210 页ISBN：9787535781352本书作为《马琳的点心书》系列图书的第一本，收录了近70款手工饼干和15款自制饮品的制作方法，为了呈现更好的效果，所有的图片均由专业摄影师拍摄。作为一个非专业的烘焙爱好者，我很开心能将自己多年来在手工饼干...
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最详尽的日式点心教科书
（日）梶山浩司；何凝一译2016 年出版141 页ISBN：9787502052966本书的作者为东京糖果学校的校长梶山浩司，是一本利用家庭道具制作的真正的日式点心的详尽教科书。以四季食材为章节，介绍了与季节相符合的日式点心的制作。本书共介绍了60款日式点心，将日式点心的由来和历史以...
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面包妈咪的健康烘焙 128道宝宝最爱吃的点心
（韩）金庆钰著；金美月译2013 年出版223 页ISBN：9787503245800本书以韩国人气博客“Breadmama”富有感情和努力地为孩子制作零食的经验为基础，是应用多种自然原材料的家庭烘焙配方。烘焙中选择物材的原则是尽量减少使用对孩子血糖有不良影响的糖，更加关注于对甜味的控制...