书画品鉴与收藏

《中國青銅金銀器定級圖典》以國家文物局和文化部頒布的權威條例為標準，按文物的歷史、藝術、科學三種價值分為國寶、一、二、三級，並由文物界專家編寫，是同類文物圖書中的權威著作。本卷為青銅金銀卷，所選文物...

法国波尔多红酒品鉴与投资

波尔多位于法国西南部，典型的夏干冬雨的地中海型气候，让她成为最适合葡萄生长的地区。常年充足的阳光，更让波尔多拥有广大的葡萄庄园。许多人追逐着波尔多著名的五大酒庄及分级数酒，却很少人知道，颇负盛名的波尔...

中国茶品鉴图典 220种标准茶样鉴赏与购买指南

本书全面收集220种茶叶的主要产地、品质特征、采摘标准、制作工序、选购指南等信息。是广大读者学茶、识茶、品茶的必备参考书。书中以实物大小比例呈现茶叶的真实性状，使读者更精确地辨识不同茶叶的品相，具...

酒吧与咖啡馆经营全攻略

本书介绍开店实用技术与经营管理。

无啤不欢 100款好啤酒的故事与品鉴

本书所介绍的酒款很容易在超市或网店买到，看到即可以喝到。本书第1章将纷繁复杂的啤酒风格划分为八个大类，教你听、看、闻、品、触这五种感官体验来欣赏啤酒，分析啤酒那复杂的香气与味道是从何而来。第2-5章一...

咖啡与红茶

本书以图文并茂的形式，介绍了几十种咖啡、红茶的制作方法及不同咖啡、红茶的饮用方法，咖啡包括冰镇咖啡制作、热咖啡制作、绵花糖咖啡制作、鸡尾酒咖啡制作等；红茶包括热红茶制作、冰茶制作、茶药制作、果冻茶...

漫食光 咖啡馆平面与空间设计

好设计好生意 甜品店与咖啡厅

上午的咖啡下午的茶 生活的感悟与品味

城市街景与酒吧、咖啡馆环境

本书通过300余幅彩色照片，介绍了外国的一些有特色的繁华的街景、酒吧、咖啡馆。