正宗过瘾川湘菜

浓香劲辣酸爽脆，各色川湘风味百味齐出，传统的、家常的、本味的、市井的川湘菜一应俱全，各色小吃、凉拌、炒菜、火锅汤煲应有尽有。本书集结数十年畅销美食图书精华，每一道都很正宗、很地道，给您原汁原味的“大师...

外科正宗比对与新用

本书为国家古籍整理出版资助项目“中医古籍临床比对与新用丛书（第一辑）”的一种。明代著名外科学家陈实功在集成古代外科学术的基础上，通过四十余年的临床实践，将所得的实践经验与理论相结合著成《外科正宗》一...

徐洄溪先生十三种 外科正宗 卷1-3

徐洄溪先生十三种 外科正宗 卷10-12

徐洄溪先生十三种 外科正宗 卷7-9

徐洄溪先生十三种 外科正宗 卷4-6

韩非子正宗

本书是法家的代表作，也是中国古代最重要的典籍之一。书中重点宣扬了韩非“法、术、势”相结合的法治理论，书中记载了大量脍炙人口的寓言故事，这些生动的寓言故事蕴涵着深刻的哲理，凭借他们思想性和艺术性的完美...

元曲三百首正宗

本书是对《元曲三百首》进行了翻译、注释、评解。对原文的翻译使元曲更加明白易懂；注释把元曲中涉及到的典故、名物尽量详细地解释其出处来源，并联系与其用法相似的古典诗词作为参照，加深对元曲的理解；评解部分...

民国大家美文丛书 文章正宗

本书选自民国大家如朱自清、徐志摩、郁达夫、林语堂、周作人、鲁迅、沈从文、林徽因等人在《语丝》、《野草》、《太白》、《申报》、《人间世》等报刊上发表的有关文学、人物、社会等诸多方面的文章，写法优...

正宗绝色 川菜和火锅

川菜是中国“八大菜系”之一，菜式多样，调味多变，以“味”闻名，以麻辣著称。川味火锅以成渝两地为主，独有的麻、辣、烫、鲜等特点成就了川味火锅傲立于世界火锅之林。本书将麻辣川菜和川味火锅一网打尽，选取经典.....