实用面点制作技法全图解

本书定位于新入职的厨师和想成为厨师的人，系统介绍了面点基础、基本面点技法、面点通用制熟技法、中式特色面点制作技法和创意面点制作技法，是一本专业而系统的烹调技法指导书，具有很高的可读性和实用性。同时...

广告设计与制作

本书编写体例新颖实用。根据高职教学的特点，本教材作了实用性方面的探索。一改市场中教材存在的普遍问题：目标不明确，章节层次复杂，可执行性弱。在适用性方面有以下三个特点：①将系统性的理论知识，以及本门课程.....

建筑节能门窗设计与制作

本书内容包括建筑门窗节能要求 节能门窗分类 节能玻璃的种类和选择 节能门窗的设计 节能门窗的生产 系统门窗对节能的作用、系统门窗的设计 建筑节能标识在门窗上的应用、申请和作用等内容。本书适合建筑...

机器人创新设计与制作

本书主要内容包括越障搜救机器人、 家用机器人、 双足行走机器人、 独轮自平衡机器人、电缆隧道机器人、风机塔筒清洗机器人、激光虚拟电子琴的设计与研究、智能移动讲台等，从工作原理、设计方法、控制电路...

Dreamweaver+Flash+photoshop网页制作实用教程

本书由浅入深、循序渐进地介绍了使用Dreamweaver CS3，Photoshop CS3和Flash CS3进行网页设计的操作方法和制作技巧。

电子产品设计与制作技术

本书从电子设计、制作、调试产品化的要求出发，介绍了电路设计的基本思想、电路制作的基本方法、电路调试的基本步骤和技巧、可编程器件及其开发软件。同时考虑到PROTEL软件是电子设计最常用的EDA工具，对其进...

数字影像声音制作

本书共分十章，内容包括对数字影像相关概念与技术的介绍，和从前期录音到后期剪辑及混录等声音制作的方方面面内容。各章节的标题如下：第一章基本概念；第二章数字影像技术简介；第三章声音制作1：基本要素；第四章......

Authorware 7.0中文版多媒体制作实用教程

本书主要介绍中文Authorware 7.0的基础知识、各种图标的应用以及操作方法。

平面设计与制作 CorelDRAW X3中文版

本书主要讲解了中文版CoreDRAW X3在平面设计与制作方面的使用技巧。

香港电影工作者 专业制作指引及工业安全手册 2009 上