有毒化学品和有害废物的安全与控制 上

有毒化学品和有害废物的安全与控制 下

国内外重大食品安全事件应急处置与案例分析

本书介绍了国内外发生有较大影响的食品安全事件，包括了环境因素、生物污染、化学物质污染、掺假作伪、自然灾害、新技术发展等原因产生的食品安全事件的发生、发展以及各国政府应对食品安全事件所采取的措施...

水产品安全质量控制与检验检疫手册

本书是水产品质量控制与检疫工作手册。

污染控制微生物学原理与应用

本书在介绍污染控制微生物学原理的基础上，论述了环境污染的微生物处理技术的研究现状和发展趋势。

煤矿安全手册 第6篇 矿山压力与岩层控制

本书重点阐述了一般长壁开采工作面顶板

动物实验的生物安全与防护

本书共分八章，内容翔实，具有系统性、科学性、先进性和实用性等特色，即适应有关科研实验单位技术人员，又可供学习生物学专业的师生参考。...

食品微生物

本书简单介绍了食品微生物的发展历史和研究内容，详述了食品微生物的形态、培养、遗传变异以及食品加工、保藏等领域的应用。

生物固定化技术与水污染控制

本书全面、系统地论述了生物固定化技术的原理、方法及其在水污染控制中的应用。全书共10章，分为基础篇和应用篇。

转基因生物安全与管理

本书分为两大部分，第一部分为转基因生物及其安全问题的基本知识、科学技术基础；第二部分主要侧重生物安全的社会经济影响、相关政策法规的内容等。...