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    金涛著2009 年出版208 页ISBN:9787811292206

    紫杉醇是一种高效的抗癌新药,对多种癌症具有显著疗效。本书主要对产紫杉醇工程菌在10L发酵罐中培养基组成和培养条件优化、发酵液中紫杉醇的最佳萃取工艺、紫杉醇的分析方法和紫杉醇的分离纯化方法等进行了...

  • 发酵工程实验指导

    陈军编著2013 年出版156 页ISBN:9787030381835

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  • 从万里长城到巨型对撞机 中国探索宇宙最深层奥秘的前景

    (美)丘成桐,史蒂夫·纳迪斯著;鲜于中之,何红建译2016 年出版213 页ISBN:7121281767

    本书探讨了巨型对撞机的历史意义和科技人文上的重大影响与意义:深化对宇宙深层机制的理解,突破目前知识的疆界,并对中国在这一领域进行拓展的可能性进行了探讨。对物理具有兴趣的人群,政府官员。成人科普的读物...

  • 汉字叠置效应与消化型音变 汉语对韩、日语音的深层影响研究

    申东月著2011 年出版287 页ISBN:9787303138692

    本书主要以历史语言学和接触语言学为理论依据,将韩、日个别语言学的历史研究与汉语语言间的接触研究相结合,宏观俯瞰与微观挖掘并重,古今并举,深入研究韩、日语音系统在汉语渗透下发生叠置后所运行的“消化型音...

  • 发酵工程实验

    邓开野主编2010 年出版298 页ISBN:9787811355307

    本书是一本系统介绍发酵工程实验技术的著作。重点介绍涉及各种生物反应器的微生物细胞、动物细胞和植物细胞培养技术,包括发酵工程实验室的建立、实验室规模生物反应器的使用、菌种保藏、接种技术、无菌操作...

  • 酒精发酵工艺学

    姚汝华,赵继伦编著1999 年出版275 页ISBN:7562313814

    有书目(275页)。:本书对酒精生产理论和技术进行了较详细的论述。书中保留了传统生产工艺的系统性,并增加了一些新的工艺技术。主要内容包括:酒精生产常用菌种,菌种保藏与复壮,生产原料的分类及其处理,淀粉原料双...

  • 发酵工艺教程 第2版

    党建章主编;肖娜,金元宝副主编2016 年出版287 页ISBN:9787518408924

    发酵工艺教程》(第2版)共分10章,主要内容包括:培养基、菌种的选育及制备、工业发酵灭菌、培养装置、发酵工艺控制、固定化技术及其应用、发酵产物的提取与精制、发酵厂废水生物处理、发酵工艺实训。再版本在...

  • 万有文库 第一集一千种 发酵的生理学

    巴士特著;沈昭文译;王云五主编1930 年出版122 页ISBN:

    分酵母和氧的关系、浸入碳酸气的甜果之发酵、答复1870年李贝发表的评论等6部分。

  • 发酵工程实验

    陈长华主编2009 年出版301 页ISBN:9787040267181

    本书包括绪论、发酵工程基本技能实验和综合实验三部分。绪论主要介绍发酵工程实验的特点、设计基本步骤和常用设备;基本技能实验包括产品发酵工艺实验和参数测定实验,选择的实验对象都是一些典型的产品,内容涉...

  • 深层油气成藏要素与富集规律 以济阳坳陷古近系为例

    李文涛著2012 年出版181 页ISBN:9787502190156

    本书主要以构造演化、温压场变化、储层演化、烃类相态演化为主线,系统研究了济阳坳陷古近系深层油气成藏要素与富集的主控因素,总结了油气富集规律,建立了油气成藏模式,明确了油气藏高产因素,优选了有利油气聚集...

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