果品保鲜加工技术专家答疑

本书以问答的形式介绍果品加工与保鲜，具体内容包括冷库的建造与使用，贮藏方法的选择，苹果贮藏、梨贮藏、桃、杏、李、樱桃贮藏，葡萄贮藏。针对贮藏过程中可能出现的问题一一进行解答，比如具体贮藏方法的选择，如.....

数控加工技术

本书按照“工学结合”的新思路，按照职业资格标准，以项目为载体，以工艺过程为主线讲解。详细介绍了数控加工技术涉及领域、内容及特点使读者对数控加工技术有了一个全面的了解。针对数控车床、数控铣床、加工中...

畜禽营养与饲料加工

本书主要内容是畜禽的营养需要、饲料原料与饲养理论。针对我国饲料行业和动物养殖产业的现状，全面系统地介绍了饲料的营养作用、饲料的分类及饲料原料、饲料原料加工处理、饲料营养成分检测、饲料标准和饲养...

数控机床操作与加工实训

本书通过对常用数控机床的机械结构及数控系统的介绍，构成了基本的知识体系，在此基础上针对数控车床，数控铣床及电火花加工机床的特点给出了详细的加工实例。...

马铃薯深加工技术

本书结合我国实际情况论述了马铃薯采后处理，尤其是加工型马铃薯的采后处理最新技术，详细地介绍了马铃薯食品加工方法、质量控制系统和方法、马铃薯副产物综合加工利用和废水处理方法。...

第四届全国激光加工学术会议论文集

实用金属切削加工工艺手册

本书是按金属切削加工工人，特别是“灰领”人才所必须懂得的知识来编写的，内容包括公差、金属材料与热处理、金属切削与刀具、机床夹具、车削加工、钻削加工、刨削加工、铣削加工、镗销加工、磨销加工、滚齿和...

数控技术应用教程 数控铣床和加工中心

苏联、东欧国家食品工业和食品加工、包装机械

四轴数控加工实例详解

本书介绍了四轴数控加工的基本知识及常用的四轴数控加工软件Mastercam mill V9和CimatronE 9.0，通过大量四轴数控加工案例介绍具体的加工方法。