中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷 下 第4版

《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的1卷。本汇编分上、中、下三册出版。本汇编是在2005年出版的《中国食品工业标准汇...

希顿动物故事 一 灰熊的一生 （第二版）

基础会计（第二版）

本书以最新会计法、基本会计准则、具体会计准则、公司法为依据编写，在保留具有稳定性的基础会计的内容时，将新颖、丰富的基础理论以及案例、练习充实到教材中，对原有教材的部分内容进行了整合、调整，加入了大量...

西方文艺理论名著教程 （第二版） （下册）

本书为高校教材，对西方文艺理论名著进行评述。

英汉·汉英化学化工词汇 （英汉部分） （第二版）

离岸贸易及境外投资发展前景 （第二版）

食品添加物便览 1986年版

食品添加剂

本书主要包括我国食品添加剂使用卫生标准所列入的食品添加剂的主要部分和国内外已广泛使用的重要食品添加剂类别和常用品种，书中着重介绍了食品添加剂的性状、性能、作用机理、要求、注意事项等及其应用。同...

一本书看懂食品添加剂

本书主要介绍了有关食品添加剂的相关知识，从人们为关心的食品添加剂安全性出发，对日常生活中常见的食品添加剂种类、作用、来源、安全性，以及食品添加剂的利弊、鉴定方法等多个方面进行阐述，让读者能全面、正确...

食品添加剂学

本书从食品添加剂学的新角度系统阐述了食品添加剂学科的概念，并从食品加工的需要入手，阐述食品添加剂的功能和作用，以向学生提供为什么使用添加剂、怎样正确使用食品添加剂等方面的知识。全书共分六章，包括食品...