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新版系统动物营养学导论
卢德勋著2016 年出版796 页ISBN：97871092171402004年8月卢德勋研究员的著作《系统动物营养学导论》获得了2004年度国家科学技术著作出版基金资助，由中国农业出版社正式出版发行。该书运用系统科学思维方式首次对业已存在近百年的国际传统动物营养学理论...
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公共营养师（国家职业资格三级）过关必做习题集
圣才学习网主编2010 年出版234 页ISBN：9787511403377本书是公共营养师职业资格考试科目“公共营养师（国家职业资格三级）”的过关必做习题集。全书由两部分组成：第一部分是依据最新指定教材《国家职业资格培训教程-公共营养师（国家职业资格三级）》章目编排的章节配....
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不良地质与特殊岩土系列丛书 基于应变软化理论的顺层边坡失稳机理及局部破坏范围研究
郑立宁，胡启军，谢强著2017 年出版149 页ISBN：9787564351823本书综合采用资料统计、室内试验、数值计算、理论分析、现场监测，及现场调研等多种手段，从层间泥化夹层的应变软化效应研究入手，结合应变软化接触单元本构模型的数值实现，建立含层间应变软化效应的顺层边坡接触...
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会动的美味饮食文库 看视频学做孕产妇营养餐
甘智荣主编2015 年出版228 页ISBN：9787830120269对于女性来说，孕育宝宝是人生的重要转折点。俗话说“民以食为天”，本书立足于这一想法，旨在教孕产期的女性如何通过饮食，科学而完美地实现“华丽转身”，生出健康宝宝，变身健康妈妈。本书将孕产期分为备孕期、孕.....
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中小学生营养餐食谱汇编
中国老教授协会医药专业委员会，北京市学生营养餐研究中心，北京师范大学学生营养餐研究中心编2005 年出版252 页ISBN：7504535702中国老教授协会医药专业委员会、北京市学生营养餐研究中心、北京师范大学学生营养餐研究中心在推行学生营养餐的多年实践中，根据我国国情及食物与营养发展的新形势，总结了针对少年儿童群体的营养改善所做的部...
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果品及其制品质量安全检测 营养和功能成分
聂继云，闫震，李志霞主编2017 年出版317 页ISBN：9787502645090随着社会的进步和生活水平的提高，果品及制品质量安全日益受到生产者、经营者、消费者和政府主管部门的高度关注和重视。营养品质、功能成分、农药残留、矿质元素、真菌毒素、致病微生物、食品添加剂和过敏原...
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美食特攻队 营养早餐·宵夜
翁光鹤主编2007 年出版64 页ISBN：9787104025429《3分钟热炒》由中国戏剧出版社出版，相信许多人都有这样的经验，三朋好友相聚时，总会找一个口碑不错的小炒店，点几道好菜打打牙祭，这时只见老板舞锅弄铲，一道道色、香、味俱全的菜肴，便全端到桌上了。可是，每......
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儿童、青少年营养指导
蒋卓勤编著2005 年出版111 页ISBN：7218049109生命在于营养。自有生物以来，生命的存在与延续和膳食营养不可分开。古人早就认识到这个真理，指出“安谷则昌，绝谷则危”，可见其重要价值。是故有“民以食为天”之说。现代科学则进一步认识到营养物质的多寡是多...
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营养密码 身体缺什么 你就补什么
夏慧丽主编2018 年出版260 页ISBN：9787121349461日常生活中，您是不是经常出现这样的状况：眼睛干涩、视力模糊；头发干枯分叉，甚至大把脱落；身体疲乏，睡眠质量不佳；免疫力下降，容易感冒；动辄发脾气，没缘由地暴怒；……其实，这都可能是营养缺乏的警讯，并且......
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