3D Studio MAX R3完全手册 第20章 动态物理性质

烘焙工坊

本书精选了饼干、蛋糕、面包、派、布丁、泡芙等一系列经典西点的烘焙方法，每种西点都配有所需原料和详细的烘焙步骤，以及成品的精美图片，亲手烘焙这些色彩缤纷、口感极佳的甜点，会有收获幸福的感受，让读者在尽享...

第一次烘焙就成功

本书面向初学者传授烘焙知识。内容全面，涵盖了蛋糕、面包、饼干的烘焙方法，还有关于烘焙器具和用材的简述。

数字图书馆元数据基础

本书分别从元数据的基础理论、数字资源元数据建设等方面入手，着力探究自建数字馆藏与网络数字资源元数据建设及其整合方式，并结合古方志、网络政府信息作为元数据建设的典型实例，进而阐述以共建共享为公共图书...

新手烘焙圣经

女孩子心中永远经典的甜点烘焙！甜蜜，你也可以拥有！翻开本书，走入大伟的烘焙世界。如何打发蛋黄，和面、发酵、制作，详细的制作步骤，高清的美食图片，亲手做出一盘甜点的充实与成就感，品尝着脸上洋溢的喜悦，这......

电烤箱烘焙食谱

本丛书根据各种小家电厨具的特点，精选了简单方便，易学易懂的各种营养饭菜的做法，有针对性地指导人们轻松快乐地做出美味佳肴，非常适合各种居家人士使用。...

烘焙的幸福滋味

本书介绍了烘焙食品制作的基本方法。从基本的工具到各种制作步骤和关键点，都做了详细说明。全书共介绍了60多种经典作品的用材和制作方法，每个步骤都附有实物照片，清晰易懂，一学就会。...

YOYO烘焙甜品

本书以日志的形式，向读者介绍“食色掠影”、“自由煮意”、“传统面食”等内容，并配以浓情的美文。作者悠悠的语言恬淡、悠闲、细腻，能带给读者轻松的感觉，让读者在学习制作美食的同时，体会到其中的浓浓的情意。...

构建面向图书馆职业的理论体系-第五次全国图书馆学基础理论研讨会论文集

本书是第五次全国图书馆学基础理论研讨会论文集，所涉及的内容基本反映了我国图书馆学基础理论研究的现状。

现代化学专著系列 典藏版 20 离子液体 从基础研究到工业应用