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食用甜菜栽培技术与加工利用
耿贵，卢秉福编著（黑龙江大学农作物研究院）2007 年出版326 页ISBN：9787538856125本书重点介绍食用甜菜的品种、良种繁育、栽培与施肥技术，营养价值、保健功能、烹调法；以及食用甜菜色素的特性，与食用甜菜的加工利用等。...
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Mastercam X三维绘图与加工自学手册
钟华玉，李财旺编著；刘伟改编2006 年出版446 页ISBN：7115149798本书以Mastercam X版本为基础，系统讲解Mastercam在三维加工中的应用基础。
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稻米及副产品现代加工技术
陈安主编2009 年出版87 页ISBN：9787539035697本书由江西省粮油科研所研究员陈安编著。主要介绍稻米的粗加工技术、稻米的精加工技术，以及米粉系列产品的加工，糯米、精米制品的生产、稻米的副产品综合利用技术。...
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