2014年全国卫生专业技术资格考试 中药学专业（师）通关测试卷

本书以全国卫生专业技术资格考试为背景，严格按照《全国卫生专业技术资格考试中药学专业（师）考试大纲》，对考点、重点、难点有针对性的设计题目，帮助考试理解记忆学习重点，对于考试做到心中有数。让考生花最短的.....

中药经皮给药制剂技术 第2版

本书是一本关于中药外用制剂研究的专著，具有创新性和实用性。第一版出版7年来深受广大专家和读者的欢迎。本书汇集了国内著名的外用制剂专家，作者专业水平高。书中主要介绍了中药经皮给药的研究进展，经皮给药...

漫游发酵世界

发酵工程

本书主要介绍了发酵工程的发展以及发酵微生物菌种的来源、微生物发酵培养基、灭菌技术等。

发酵工艺

本教材着重阐述了现阶段我国发酵行业主流产品的新工艺、新技术，突出实用性及先进性。

沼气发酵与综合利用

大学用书 发酵学

沼气发酵

食品发酵酿造

本书以典型工作任务为载体，以实际工作环境为依托，设计了啤酒生产、葡萄酒生产、白酒生产等。

食品发酵学