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  • 中国杂粮产业发展研究

    李玉勤著2011 年出版184 页ISBN:9787511604811

    本书基于杂粮产业发展过程中存在的诸如品种老化、种植栽培技术落后、投入少;产业体系不够健全,市场开发与营销力度不够;科研与推广水平偏低,标准化生产体系建设滞后;对杂粮的重要性认识不足,政策支持力度不够等.....

  • 我国杂粮价格波动与影响研究

    刘慧,矫健,李宁辉著2013 年出版142 页ISBN:9787514141399

    本书利用统计性资料对我国杂粮生产区域分布、生产特征、产量以及价格等进行分析。并对杂粮价格波动因素进行剖析,客观、全面的分析杂粮价格异常波动的原因及其影响,进而探寻稳定 探寻稳定杂粮等小品种农产价...

  • 越吃越瘦的10种杂粮

    刘青主编2007 年出版116 页ISBN:9787536686380

    本书主要介绍了利于减肥且营养丰富的10种杂粮,如薏米、玉米、花生、燕麦、黑豆、绿豆等。其中每种杂粮分为四各部分来写,包括营养价值、科学选吃、助你减肥、塑身美食DIY四大版块。本书除了注重介绍各种杂粮...

  • 菇类杂粮炖补料理大收录

    杨桃美食编辑部主编2016 年出版295 页ISBN:9787553749334

    现代人饮食中过多的外食、加工食品,以致吃得不够健康,大小毛病也不断。既然每餐都要吃,何不吃得健康又营养呢?家中常见的菇类跟五谷杂粮,都是健康的好食材,运用起来方便,只要花点巧思变化一下,吃起来也非常美......

  • 中国小杂粮

    林汝法,柴岩,廖琴等主编2002 年出版372 页ISBN:7801674251

    本书是中国小杂粮的综合性专著。全书共二十二章,系统介绍了甜荞、苦荞、糜子、谷子、高粱、燕麦、青稞、薏苡、籽粒苋、绿豆、豌豆、小扁豆、鹰嘴豆、草豌豆等小杂粮的形态特征、分布、生产与区划、品种资源...

  • 杂粮作物高产高效栽培技术

    刘建主编;魏亚凤,杨美英,赵卫东副主编2015 年出版182 页ISBN:9787511621696

    该书围绕杂粮作物优质高产栽培进行论述。语言通俗易懂,内容先进实用,适合瓜类蔬菜规模种植户和瓜类蔬菜生产种植企业管理人员和技术人员阅读参考。该书围绕杂粮作物优质高产栽培进行论述。语言通俗易懂,内容先...

  • 杂粮巧做270种

    叶连海,郝淑秀编著2000 年出版164 页ISBN:7508212665

    为适应现代饮食时尚要求,我们组织编写了这本杂粮巧做的实用性食谱书。书中收入了26种常用杂粮的270款食品制作方法,详细介绍了每种杂粮的营养成分和保健功能,每款食谱的用料配比、制作程序、成品特色、制作诀...

  • 小吃大补 五谷

    “小吃大补”编写组编2006 年出版79 页ISBN:7501951942

    五谷杂粮是人们日常餐桌上必不可少的,特别是杂粮,在现代人各种慢性病成上升趋势的今天,更是越来越受到人们的青睐。本书精选了18种常见的五谷杂粮,包括谷类中的稻米、糯米、小米、薏米、小麦、燕麦;豆类中的黄...

  • 豆浆五谷米糊果蔬汁一本全

    李宁主编2013 年出版256 页ISBN:9787506499866

    豆浆机日益普及,生活中各种食品安全问题频出,人们日渐热衷在家自制饮品和食品。豆浆机可以打制豆浆、米糊、果蔬汁满足不同人群要求。本书在追求品种多样的同时,倡导在营养专家的指导下,用健康食材、佳搭配...

  • 自制豆浆米糊五谷汁果蔬汁大全

    刘桂荣主编;汉竹编著2012 年出版191 页ISBN:9787553700809

    本书立足于做一本自制豆浆、五谷汁、米糊、果蔬汁的大全集,详细介绍每道食谱的“养生功效”,并且本书的食谱配方增加至200多种,将食材图配到清晰醒目,并用量杯刻度表示原料的量,一目了然,更方便。...

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