餐饮服务实训教程

全书分为餐饮基础知识认知、餐饮服务基础技能和餐饮服务岗位技能三大部分，以餐饮业岗位的工作任务和能力为依据，以“工作流程”为主线，以“任务驱动”为手段，以“能力提升”为目标，以“综合考核”为方法，明确教.....

前厅服务与管理练习册

本书是中等职业教育饭店服务与管理专业国家规划教材《前厅服务与管理》配套学生用书。本书严格按照教材的章节编写，题型多种多样，包括填空题、选择题、判断题、简答题、问答题等。本书可作为中等职业学校饭店...

上海数字教育公共服务平台研究

本书从终身教育、学习型社会的理论入手，总结出现有平台的共同特性以及对构建面向上海学习型社会的数字教育公共服务平台的启示，为实现上海“人人皆学、时时能学、处处可学”的学习型社会框架提供了理论和实践...

餐饮服务业精细化管控全方案

本书分部门、分阶段阐述餐饮服务业各部门的工作职责、关键控制点，以及精细化管控所需要的流程、制度和表单。同时对常见问题进行了解答。...

Linux服务平台构建与JSP编程实战

本书包括linux的基本网络平台构建和操作及编程环境平台构建与操作，还包括网站编程的全过程学习内容。

探索：宿迁市公共教育服务供给形式和机制创新研究

赤子丹心祖国情：中国人民解放军福建文化服务团纪实

北京市智能交通系统 ITS 规划与示范研究 1期 分课题六 交通综合信息平台与服务系统研究 分报告六 交通信息服务系统建设方案研究 子课题六

服务人员的五项修炼：专业服务技巧训练

服务系列学习方案：众行企业管理培训课程是将众行多年月日成功培训经验和培训成果编撰成书，与读者分享，是国内第一家管理顾问公司将商业价值极高的培训教程首次解密公开出版。丛书将国际最新管理理论分解为可理...

大规模定制化服务模式下物流服务供应链调度理论与方法

物流服务供应链能否以大规模服务的成本为客户提供定制化的物流服务直接决定了物流服务供应链的竞争力，因此，需要在运作层面对物流服务工序环节、物流服务时间和空间上进行合理调度。在大规模定制物流服务模式...