甜玉米栽培与加工新技术

本书分四部分，内容包括：国内外甜玉米的发展现状、甜玉米高产优质栽培新技术、甜玉米贮藏与加工技术、甜玉米罐头保鲜加工技术。

白菜类蔬菜栽培与贮藏加工新技术

本书介绍了白菜类蔬菜品种类型、优质高产栽培技术、贮藏与加工方法等。

甘蓝·花椰菜·青花菜高产栽培与加工技术

黄连桔梗无公害高效栽培与加工

本书介绍黄连桔梗的植物学分类、形态特征、药用部位、化学成分、药理作用、高效栽培技术、病虫害防治、采收加工与商品贮藏。

当归柴胡无公害高效栽培与加工

本书包括当归柴胡无公害高效栽培的环境条件，水质和施肥要求，无公害高效栽培、病虫害防治、采收、采收与贮藏，产品分类等技术。

人参丹参无公害高效栽培与加工

本书介绍人参丹参无公害高效栽培的基本条件，抗病优良品种，无公害高效栽培、病虫害防治、采收与贮藏及产品分类等技术。

菌根型食用菌及其半人工栽培

本书是中国林业科学院热林业研究所菌根食用菌课题组成员近十年的科研成果，介绍了菌根食用菌的主要种类，特性，生长发育规律，培养方法及技术，以及半人工模拟栽培及人工促繁技术。...

珍稀食用菌高产栽培

本书全面地介绍了雪茸、真姬菇、鸡腿蘑、巴西蘑菇、灰树花、红平菇、杨树菇、大球盖菇、阿魏蘑、鲍鱼菇等10种珍希食用菌的形态特征与生态习性、对生长环境条件的要求和具体栽培管理技术。该书内容科学实用...

北方食用菌资源及栽培技术

本书分三大部分对食用菌进行详尽的阐述。第一章以总论的形式阐述了北方食用菌的概述；第二章、第三章以各论的形式具体阐述了已开发的食用菌资源及栽培技术，以及具有开发利用前景的食用菌资源。...

扁桃 美国大杏仁 栽培与贮藏加工新技术

本书介绍了扁桃栽培与贮藏加工新技术。