日常饮食营养指南 如何从食物中获得有益于健康的营养

本书介绍了如何从食物中获得有益于精神和身体健康的营养。

家庭食疗养生营养食谱 少儿 营养保健食谱

本丛书内容甚广，涉及常见病、营养保健等方面的食谱，是北京新东方烹饪学校资深厨师的力作。文中具体介绍保健菜谱的原料、做法及主治功效，言简意赅，易学易记，是一部难得的家庭营养保健方面的参考书。...

农业科技资料 《美国与加拿大饮料营养成份和营养价值手册》选译

中老年人的营养与食疗药膳：营养食疗基础知识 上

本书主要介绍营养学基础知识及中老年人营养需要以及中医食疗的基本知识。

清淡营养菜500款 可口营养菜

本书向读者介绍怎样煮粥、煮粥用器！并且介绍了四季的粥谱！春季粥谱：大米粥、小米粥、绿豆米粥、荷叶粥、玉米面粥、丝瓜粥、芹菜粥、韭菜粥、莲藕粥、辣椒粥、银耳粥、人参粥、葱粥、胡萝卜粥、桔子粥、豆浆粥...

临床营养学

本书主要内容包括三个方面：第一篇营养基础知识，主要讲述与人体健康关系密切的六大营养素，特殊生理人群的营养，食物的营养，营养调查与评价；第二篇疾病营养，阐述人群常见慢性疾病与营养之间的关系及其营养治疗、......

营养配餐和膳食评价实用指导 营养师必读

公共营养师作为国家新发布的职业，受到社会和各种机构（如医院、保健所、幼儿园等）的高度重视。2005～2007年我们在劳动和社会保障部、卫生部和中国营养学会的组织下，完成了公共营养师职业标准、培训教材的编写出版...

食品营养与卫生·食品营养与健康

本教材是参照《国家职业标准——公共营养师（试行）》的基本要求和高职食品类专业人才培养目标与规格要求而编写的。主要介绍食品营养与健康的基本知识与技能，介绍在食品加工生产和人们日常生活中所涉及的食品营...

营养评估与营养治疗手册

这本《营养评估与治疗手册》为临床医师提供了简明、全面的资料，包括将实行全面营养评估作为计划营养干预和教学基础的重要性，关于文化对营养的影响的概述，以及恰当的肠内和肠外营养供给的应用，并且吸纳了最新增...

性福·睡眠营养指南 如何通过营养改善性生活和睡眠 全新彩装

本书讲解了通过饮食改善性生活和睡眠的方法。