IBM PC DOS V3.20磁盘操作系统使用手册

IBM PC DOS V3.20磁盘操作系统使用手册

中华灯谜图书大系 灯谜基础知识

本书为中华灯谜学术委员会所编《中华灯谜图书大系》中的一种。全书分六章，包括灯谜基本规则、扣合方法、特色灯谜（含带格谜、类格谜、花色谜)、猜谜技巧、制谜入门和制谜技巧等内容，循序渐进解说灯谜的基础知...

图书馆学基础

本书从实践实用的角度引入图书馆学对文献信息的检索及其实际应用，扩充以往教材和相关图书的内涵；从实际使用的角度引入图书馆学基础知识，强调实际生活中的图书馆纸质信息与电子信息的检索与利用案例分析，引导大...

家庭烘焙精解

本书介绍了70余例适合家庭制作的烘焙点心的制作图解。在简单介绍工具、原料基础知识后，分蛋糕类、面包类、西式点心类、中式点心类四部份详细介绍制作过程。...

玩美书系 简单烘焙

爱上烘焙，爱上简单生活！时下最流行的烘焙甜品，瞬间俘获他的胃，抓牢她的心。将一切的美好，搅搅拌拌，烘烘烤烤。幸福，来得就是这么简单！...

烘焙宝典

本书介绍了四大类糕点共40个品种的制作过程及配料等，同时附有极为详细的烘焙专用材料和器具介绍，使初学者轻松上手，所选择的烘焙产品均为目前比较流行的品种，是宾馆餐厅、西饼屋、食品厂技术工人参考和培训使用...

烘焙宝典

本书分为四大章节，饼干、蛋糕、面包、小食。包括了各类较为受欢迎的品种（如曲奇、戚风蛋糕、布丁等），也介绍了一些口味独特又好吃易做的甜品（如杏仁瓦片、芒果慕斯等）。每一款配方，都经过了多次验证，当你尝过......

童心玩烘焙

阳光午后，清凉的微风！与小朋友在家中自在悠闲的制作美味可口的午茶点心，创意烘焙出各种适合小朋友食用的精致小点，都是再合适不过的假日休闲乐趣。书中介绍的品种，都很适合家庭制作。...

广域书目系统学 图书馆事业与知识管理的基础