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食物与药物配伍禁忌

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郝锦峰，马玉清主编；李欣，扈晓梅，李春英副主编；陈玉清，陈宗刚，张洁，高惠云，王桂香，王洪波编2005 年出版365 页ISBN：7502350039
本书以中医中药理论为原则，结合现代医学的大量研究成果，充分介绍各种食物与食物，食物与中药，食物与西药，西药与中药的配伍禁忌。
药物的发现与发明史

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聂岁锋，李捷玮，王旭东主编；金进名誉主编；范伟，蔡海敏副主编2013 年出版351 页ISBN：9787548103929
药物的发现与发明史，与人类的生存发展同步。本书回顾人类药物的发明史，为读者提供一个广阔的视野，从前人的足迹中汲取智慧。
发酵床养猪新技术

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肖光明，吴买生著2010 年出版198 页ISBN：9787535760364
本书介绍了发酵床养猪的基本概念、基本原理、优点及比较优势，发酵床猪场的建设、养猪设备及建设投资估算、菌种的培育与选择、发酵床垫料制作与管理、猪体内微生态环境调控技术、营养与饲料、繁育与饲养管理...
甲烷发酵

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（日）野池达野，安井英齐，佐藤和明，李玉友等编著；刘兵，薛咏海译；季民审2014 年出版263 页ISBN：9787122195043
本书是在日本多年对普及的甲烷发酵法的基础上编写而成的。全书共10章，分别介绍了甲烷发酵的研究和开发历史、甲烷发酵过程理论、各种甲烷发酵过程、甲烷发酵工艺影响因素、甲烷发酵槽的运行管理、有机废弃物...
发酵食品工艺

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李治龙，孟良玉主编；赵晨霞主审2010 年出版220 页ISBN：9787502633684
本教材以发酵和酿造食品的工业化生产为主线，注重现代生物技术在该领域的应用，内容包括食品发酵与酿造技术原理及其发展，啤酒、白酒、葡萄酒、黄酒、发酵乳制品、发酵豆制品、发酵果蔬制品、发酵肉制品、食醋、...
天津冬菜发酵技术的研究

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武晋海编著2016 年出版91 页ISBN：9787537753173
本书分析了自然发酵天津冬菜不同时期的菌相变化，并对发酵体系有益菌株进行了分离、鉴定及培养条件优化；在保护剂存在的条件下，利用真空冷冻干燥技术对高密度培养的有益菌株进行了脱水加工研究，菌株存活率达到了...
发酵工程实验简明教程

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张祥胜主编；薛菲，胡化广副主编2014 年出版159 页ISBN：9787305140396
本书涵盖发酵工程上游、中游和下游技术，包括菌种筛选、菌种改良、摇瓶发酵条件优化、液体和固体发酵罐操作、发酵产物提取、定性和定量分析，最后介绍几个发酵工艺实例，学生便于全面掌握发酵工程的基本操作，并提...
药物不良反应与合理应用

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黄德斌，杨峰，徐元翠等主编2010 年出版1417 页ISBN：9787535245311
本书分为四篇。第一篇主要阐述药源性疾病及相互作用，第二篇阐述常见药物不良反应及合理应用，第三篇阐述治疗药物监测与管理，第四篇阐述临床合理用药。...
常用药物禁忌与合理用药

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中国药学会组织编写2012 年出版112 页ISBN：9787117154307
本套丛书针对基层医疗机构的医生、药师和护士编写，旨在提高基本药物的合理使用。本丛书简洁实用，兼有工具书和教材的双重特色，以便于基层医务人员在实际工作中学习查阅。...
药物制剂工程与技术

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唐燕辉编著2013 年出版226 页ISBN：9787302330868
本教材以药物制剂生产工艺为主线，系统介绍药物制剂各种剂型的生产工艺、原理、特点和过程中涉及设备的结构；并结合“GMP”规范，围绕洁净车间提出的设计思想和原则，着重介绍制剂生产车间工艺设计的原则、程序和...