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国内外饲料成分及营养价值史料汇编 糠麸类·小麦麸卷
李德发主编2016 年出版97 页ISBN：9787565516566本书为国家出版基金资助项目，搜集了一个世纪以来国内外32种涉及小麦麸类饲料原料营养成分与价值的文献资料，按资料的国别和年代顺序，将其中有关的各项指标参数进行罗列，并附页码出处，便于读者查阅原文。另外，前.....
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北方富营养化水体生态修复技术
宋关玲，王岩主编；王海霞，李述刚副主编2015 年出版150 页ISBN：9787518404193本书根据作者多年的研究经验，选择适合北方水体修复的生物种类，总结了适合北方富营养化水体生态修复的主要技术，包括生态护坡、水生植物修复、水中建人工湿地和生态浮岛、微生物技术以及底栖动物群落的构建，并对...
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护理不良事件管理与案例分析
王晓伟，何冰娟主编2017 年出版164 页ISBN：9787506793285本书共3章。第1章为绪论，对护理不良事件的基本概念、分类、等级划分及原因分析的方法等做了较全面的叙述，并介绍了国内外对护理不良事件的管理进展；第2章分析了常见护理不良事件的影响、相关原因及报告流程，并...
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家庭饮食营养1000问
孙国宾编著2005 年出版322 页ISBN：780606753Z本书旨在从最现实的生活需求出发。采撷最新鲜的资料，为广大读者提供饮食、医疗、保健、育儿、旅游。家居休闲等各方面的生活指南。本书既有生活必备的基本常识，月有各显神通的窍门点拨，涵盖日常生活的点点滴滴...
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健康宝宝吃出来 天津市河西区第二幼儿园营养膳食集锦
高洁主编2009 年出版127 页ISBN：9787530851401本书包括幼儿营养膳食论坛，面点、汤粥、菜谱的名称和营养分析，每日营养配餐食谱，各种食物的营养含量，食物搭配的宜忌。
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婴幼儿辅食添加与营养配餐全方案
周忠蜀，菅波编著2018 年出版190 页ISBN：9787518420308在辅食添加过程中，家长们会有各种各样的疑问：究竟何时添加辅食最好？如何根据宝宝的发育指标，来确认辅食添加是否合适？不同月龄的宝宝营养重点分别是什么，何种性状的辅食最合适？如何避免食物过敏，如果有过敏怎......
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美国国家体能协会运动营养指南
（美）美国国家体能协会（National Strength and Conditioning Association），比尔·I.坎贝尔（Bill I. Campbell）玛利亚·A.斯帕诺（Marie A.Spano）2018 年出版304 页ISBN：9787115480590本书是美国国家体能协会（NSCA）与众位世界运动营养学家联合编写的运动营养学指南。全书共分12章，分别介绍了运动营养与运动表现的关系；碳水化合物、蛋白质、脂肪、体液、维生素和矿物质的营养学功效及其摄入建议...
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肠道菌群与精准营养健康
任广旭，文洁主编2019 年出版198 页ISBN：9787504675385本书主要针对“食物”“肠道微生物”和“健康”三个主题开展科普。主要介绍了“肠道菌群如何调节健康”“食物如何塑造肠道菌群”“饮食如何通过肠道菌群调节健康”“肠道菌群研究技术发展历程”以及“肠道...
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中国糖尿病基学营养治疗指南 2013版
中国医师协会营养医师专业委员会，中华医学会糖尿病学分会主编2015 年出版148 页ISBN：9787117199155本书涉及糖尿病营养预防、治疗及并发症防治、肠外肠内营养支持技术等诸多领域，内容包括糖尿病医学营养治疗的循证基础、营养素推荐、糖尿病并发症及特殊状态下的医学营养治疗、营养治疗工作流程，个性化营养治...
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食品营养与卫生安全导论 第2版
凌强，李晓英，孙延旭，杨雪欣，谢彦君编2016 年出版244 页ISBN：9787503255830本书首先介绍了营养与食品卫生安全的主要概念、研究内容、发展历程及我国政府在营养与食品卫生安全方面的政策措施。然后，在介绍营养生理与能量平衡的基础上，详细阐述蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生...